去年因持續漲價而備受關注的生姜，今年的價格卻是一降再降，兩個月之內降價幅度已超過30%。業內人士表示，供過于求、老姜囤貨多是降價主因。

　　記者從鄭州農產品物流配送中心了解到，目前生姜價格只有每公斤1.4元~2元。價格行情表顯示，生姜價格從5月9日的每公斤3元，已經跌至7月31日的每公斤2元，跌幅超過30%。一位張姓商戶說，從5月份至今，生姜價格一降再降。

　　（出錄音）“干的塊頭大一點的也就是一塊六七斤，山姜濕姜幾毛錢一斤。姜便宜了，便宜了幾毛錢一斤。”

　　據了解，2009年開始的上漲行情，讓許多生姜大產區的農戶持續擴大種植面積，導致庫存積壓嚴重。為減小去年個別生姜產區受到的暴雨影響，產地農戶和經銷商不得不大量拋售現貨。鄭州農產品物流配送中心辦公室主任畢學平：

　　（出錄音）“普通的姜一塊多錢一斤，去年同期這個季節很普通的姜也3塊多錢一斤，今年最好的姜賣不了去年的價格。今年的新姜該上市了，現在賣的都是末尾的姜了。 ”

　　新姜即將上市，未來生姜價格走勢如何？畢學平認為，進入需求旺季，生姜價格或有上漲。

　　（出錄音）“8、9月份不會有什么變化，有變化會在10月份，要適量上漲。夏天姜的需求量比較少，到冬天姜的需求量比較高。”（河南電臺記者管昕）