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        2. 飲用水衛(wèi)生標準已執(zhí)行 瓶裝水多未標明pH值

          2012-07-12 09:49    來源:燕趙都市報

            隨著夏日氣溫升高,商場、超市的瓶裝水也熱銷起來。可是,你知道嗎,從 2012年7月1日起,由國家衛(wèi)生部和國家標準化委員會共同發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生標準》(以下簡稱《標準》,開始在全國強制實施。新標準明確規(guī)定,飲用水的酸堿度范圍(pH值)應為6.5-8.5之間,并在瓶身上標注;范圍適用于純凈水、礦泉水等。但是,記者調查發(fā)現,市場上超半數瓶裝水并未標注pH值,而消費者大多對此并不知情,他們在選擇瓶裝水時,除了注意生產日期外,很少關注pH值等其他情況。

            背景:

            新國標強制執(zhí)行

            由國家衛(wèi)生部和國家標準化委員會共同發(fā)布的《標準》,開始在全國強制實施,最遲時間為今年7月1日。據了解,該強制性國家標準和13項生活飲用水衛(wèi)生檢驗方法國家標準,早在2006年底已經公布,并于2007年7月實施,但由于國內各地發(fā)展情況不均衡,新標準要求各地最遲于今年7月實施。《標準》對生活飲用水的各項指標要求更加嚴格,其中除將飲用水水質指標由原標準的35項增至106項等規(guī)定外,還規(guī)定飲用水的酸堿度范圍(PH值)應為6.5至8.5之間,而且必須在純凈水、礦泉水瓶身上標注。

            調查:

            瓶裝水多未標明pH值

            近日,記者走訪省會各大超市及小賣鋪發(fā)現,雖然新標準開始實施已有一周多,但不少品牌的純凈水、礦泉水在外包裝上并未標上pH值。在一家超市內,記者看到貨架上陳列著娃哈哈、康師傅等十多個品牌的瓶裝水。記者在每種牌子外包裝上尋了個遍,只看到農夫山泉標注pH值(25℃環(huán)境下)為7.3±0.5,兩種蘇打水分別標注pH值為7.6±0.4和8.0±0.5,其余的則看不到pH值字樣。另外,記者發(fā)現,還有一些聲稱是弱堿性水的瓶裝水在其外包裝上也找不到PH值。還有一些品牌瓶裝水,僅在瓶身上標注了微量元素,也并未標明pH值。未標出PH值的瓶裝礦泉水幾乎占了總體的一半之多。在省會其他超市,記者發(fā)現情況都大同小異。

            據了解,優(yōu)質飲用天然水的PH值在6.5-8.5之間,多數標有pH值的瓶裝水中都在此范圍內。但采訪中,記者發(fā)現,不僅是消費者,就連銷售人員對新規(guī)都不太了解,“有這樣的規(guī)定嗎?我還真是不清楚。不過,標不標明PH值都不會影響我們的銷量,主要還是看人們的消費習慣。”一品牌瓶裝水的銷售人員說。事實上,消費者在選擇瓶裝水時最關注的還是生產日期,“一般也就看看生產日期,覺得大多數瓶裝水都差不多吧。”一消費者表示,水的酸堿性跟人體究竟有什么關系她并不清楚,只是感覺到市場上的“弱堿性水”越來越流行。

            說法:

            偏酸或偏堿都不好

            “長期飲用偏酸或偏堿的水,都不利于人體健康。”河北醫(yī)大一院預防保健專家表示,正常人血液的PH值在7.35至7.45之間,為弱堿性體質,但這部分人只占10%左右,絕大多數人的體液PH在7.35以下。身體各部位在酸性體質下更容易發(fā)生病變,長期處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài),醫(yī)學上稱為“酸性體質者”。這種人常有疲勞感,補充偏堿性的飲料和食品有益于身體保健。但是還有一部分人,體液本就呈偏堿性,而體內堿性過多,也會引起腎臟的傷害。如萎縮性胃炎,因胃酸分泌不足呈堿性胃病,急需補酸來中和反應,如果選擇弱堿性水,則只會加重病情。“飲用水對正常人來說最重要的是酸堿度適中,偏酸或偏堿的水都不宜長期喝。”該專家說。

            (任國省)

          責編:張開放
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