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        2. 湘都醬板鴨無機砷超標3.5倍 毒性可比砒霜傷肝腎

          2012-11-20 09:48    來源:三湘都市報

          三湘都市報配圖。

            三湘都市報配圖

            在“辣文化”橫行的湖南,醬板鴨產(chǎn)品因其夠辣、夠爽而備受追捧。其中,湘都醬板鴨就是非常受歡迎的品牌之一,但其質(zhì)量問題卻令人擔憂。在11月19日省質(zhì)監(jiān)局公布的質(zhì)量抽檢結(jié)果中,湘都醬板鴨因無機砷超標而上榜。毒理學(xué)研究表明,無機砷對人體的肝、腎有嚴重的破壞作用,攝入高含量時能引起急性中毒。砒霜就是無機砷的一種,是劇毒物質(zhì)。

            ■記者 肖祖華

            【問題】 無機砷超標3.5倍

            11月19日,省質(zhì)監(jiān)局公布了2012年第10批省級質(zhì)量抽查結(jié)果,主要的問題還是存在袋裝熟食和桶裝水方面,總共有70批次產(chǎn)品不合格。

            記者在此次公布的不合格產(chǎn)品名單上看到,由湖南省湘都食品有限公司生產(chǎn)的湘都醬板鴨無機砷超標。記者注意到,該批產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2012年8月5日,規(guī)格為338g重。按照國家標注,醬板鴨的無機砷標準值應(yīng)該是≤0.05mg/kg,但是實際抽檢結(jié)果達到0.17mg/kg,超標3.5倍。

            省質(zhì)監(jiān)局在公示中稱,已經(jīng)責(zé)成有關(guān)市州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和稽查機構(gòu)按照法律法規(guī),對監(jiān)督抽查中70批次不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)依法從嚴進行處理。

          責(zé)編:張開放
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