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        2. 北京下架10種食品 “祥聚齋”蜂蜜蛋糕鋁超標

          2013-01-17 09:08    來源:京報網-北京晚報

          北京下架10種食品“祥聚齋”蜂蜜蛋糕鋁超標

            10種食品全市下架

            “祥聚齋”蜂蜜蛋糕被曝鋁超標

            春節臨近,不少市民開始了年貨大采購。食品安全監管部門也對年貨食品多了一份“留意”。今天上午,市食品安全辦曝光了10種不合格食品,鋁超標糕點、致癌食用油、二氧化硫果脯以及菌超標桶裝水“榜上有名”,其中包括市民熟悉的祥聚齋蜂蜜蛋糕。目前,這10批次問題食品已被責令全市下架。

            本次食品抽檢中,市工商局在流通領域發現不合格樣本4個;市質監局在對本市食品生產企業抽查中發現不合格食品6個。

            其中,北京祥聚齋食品有限公司的蜂蜜蛋糕,標簽上未標注含鋁添加劑的具體名稱,鋁的殘留量應≤100 mg/kg,實測值為237.5,超標兩倍多?!耙娌ⅰ钡臈椚刂ヂ楦狻⑻旖蚴邪肭蚴称酚邢薰镜摹鞍肭颉彪s糧餅,也發現鋁超標。專家解釋說,當選用明礬作為改良劑和膨松劑時,就可能引起鋁含量超標。鋁在人體內慢慢蓄積,其毒性緩慢、不易察覺,如長期食用會影響健康。

            另外在兩種食用油產品中檢出致癌物苯并芘,分別是:北京花旗食用油加工廠“京賜寶”黑花生油(5升/桶)、高原圣果沙棘制品有限公司“高原圣果”沙棘果油(100毫升/瓶)。標準值應≤10,而沙棘果油的實測值達到127.8,超標10多倍。

            細菌超標也是食品中常遇到的問題。本次抽檢發現,北京市味好美食品有限公司的牛板筋,菌落總數實測值是標準值的40多倍;北京田川工貿有限公司“田川”飲用純凈水、北京大唐莊園飲品有限公司“雪也那”飲用純凈水,菌落總數均超標,前者的實測值竟達到標準值的3000多倍。

            市工商局提醒市民:凡已購買上述不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 

              (記者楊濱)

          責編:張開放
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