1. <i id="wo86o"><bdo id="wo86o"></bdo></i>
          <thead id="wo86o"></thead>
        1. <code id="wo86o"></code>
        2. 調查顯示餐飲業八成浪費來自公款消費和商務宴請

          2013-02-12 08:13    來源:人民日報

            中國烹飪協會調查近百家餐飲企業,結果顯示:節約有效果 浪費仍普遍

            八成浪費來自公款消費及商務宴請,兩成浪費來自團拜會和婚宴

            記者日前從中國烹飪協會獲悉:該協會近期開展的一項關于餐飲業“厲行勤儉節約 反對鋪張浪費”調查的結果顯示,餐飲業約80%的浪費來自于公款消費和商務宴請,約20%的浪費是由于團拜會和婚宴,家庭大眾消費則很少浪費。

            近期,中國烹飪協會為落實中央八項規定和“厲行節約、反對浪費”的要求,發出餐飲行業“厲行勤儉節約 反對鋪張浪費”倡議書,在廣大餐飲企業中反響熱烈。目前,全國近30個省市協會已發出相關倡議。近日,該協會安排工作人員到北京部分高、中、低檔餐飲企業邊實習、邊調研,并結合同期進行的電話、網絡調研,對近百家餐飲企業做了調查。

            中國烹飪協會會長助理邊疆介紹,此次調查的近百家企業中,火鍋、特色餐廳占32%,中高檔酒樓占26%,星級酒店占18%,家常菜館占6%,快餐占12%,其他占6%。調查顯示,超過20%的企業表示幾乎沒有浪費,這主要以快餐企業為主。同時,近80%的企業表示有不同程度的浪費,浪費現象普遍存在。其中有超過20%的企業認為餐飲消費中浪費量達20%,這部分企業主要以星級酒店、高端餐飲為主。

            據介紹,在中央發出厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的號召后,各地政府和廣大餐飲企業積極行動,部分地方政府統一給轄區餐飲企業發放宣傳標語及提示牌,企業則通過張貼宣傳標語、點菜適量提醒、推出小份菜和半份菜、獎勵節約用餐、主動退換菜等有利于節約用餐的服務方式來遏制浪費現象。調查顯示,這些措施效果良好,近80%的企業認為浪費有所減少,其中超過30%的企業認為浪費明顯減少,僅有不足15%的企業認為變化不明顯,浪費現象總體得到明顯遏制。

            中國烹飪協會建議,社會各界要大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統,摒棄“講排場、好面子、喜攀比”的陋習,樹立節約光榮、浪費可恥的觀念,引導經營理念和消費觀念的轉變,倡導綠色消費、適度消費。同時,有關各方要對消費者和餐飲企業加強宣傳引導,政府要對公款消費進行制度約束,同時制定詳細的可操作規則,接受社會監督,促進厲行節約制度化、長期化。(人民日報北京2月11日電/記者 田豐)

            【讀者來信】

            “簽單”助長公款吃喝風

            現如今,“簽單”消費已成公款吃喝的一種主要形式。很多單位都有自己的定點消費酒店,在這些地方,公款吃喝不用當場“埋單”,只需憑一支筆“簽單”即可,日后再統一結算。

            一般而言,具有“簽單”特權的往往都是“公家人”,且都是一些實權部門和“重要單位”的領導干部。對于他們來說,“簽單”就是身份和權力的象征,既方便快捷,又顯面子和派頭。因為不用自己掏腰包,所以大吃大喝起來一點也不心疼,點起菜來沒完沒了,喝起酒來無止無休,等到年終結賬時,只需在單位的招待費里報銷即可。有些酒店還會給“簽單”者一些好處,諸如回扣、逢年過節送禮等。

            “簽單”吃喝極易滋生腐敗,造成鋪張浪費。因此,狠剎公款吃喝,遏制鋪張浪費,必須整治“簽單”消費。應明文禁止政府部門“簽單”消費,并加強對違規“簽單”消費行為的查處力度,鼓勵群眾舉報。若發現有政府部門在餐飲場所的“簽單”消費記錄,要追究其責任。(湖南岳陽 李志美)

          責編:李文麗
          0
          我要評論
          用戶名 注冊新用戶
          密碼 忘記密碼?

          專題推薦

          商學院第二期:品牌匯

          品牌匯

          如何理解品牌?企業為什么創立品牌?

          共筑中原夢

          共筑中原夢

          中原夢必須依靠河南一億人民來實現。

          麻豆精品国产自产在线观看_国产亚洲精品第一综合麻豆_国产午夜鲁丝片AV无码_一区二区三区色视频

          1. <i id="wo86o"><bdo id="wo86o"></bdo></i>
                <thead id="wo86o"></thead>
              1. <code id="wo86o"></code>
              2. 亚洲国产品综合人成综合网站 | 亚洲1级欧美高清 | 未满成年国产在线观看 | 一级少妇女片完整版免费 | 亚洲国产综合久久香蕉 | 久久精品大胆视频 |