近日，云南大學(xué)社會與經(jīng)濟行為研究所特聘教授顧秀林表示，已經(jīng)占到中國大豆使用量80%以上的進口轉(zhuǎn)基因大豆，其進口檢測審批程序存在缺陷。顧秀林的上述表述再次將“轉(zhuǎn)基因危害”擺在公眾面前。

　　“媒體都說轉(zhuǎn)基因食品吃了不好，我們家買油基本上都選非轉(zhuǎn)基因的。”《投資者報》記者日前在家樂福北京某超市隨機詢問幾位食用油的購買者時，一位略顯富態(tài)的中年婦女表示，“最好別吃大豆油，花生油比較好。”

　　而貨架一旁忙碌的促銷員則使勁吆喝自己的產(chǎn)品非轉(zhuǎn)基因，營養(yǎng)價值高，記者以顧客身份上前詢問，發(fā)現(xiàn)該促銷人員無法解釋清楚為什么非轉(zhuǎn)基因油更安全、健康。

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物基因資源與基因改良國家重大科學(xué)工程首席科學(xué)家黎志康對《投資者報》記者表示，目前公眾對于轉(zhuǎn)基因食品的知識知之太少，存在各種各樣的誤解。“就拿大豆油來說，我們食用的主要是油脂，而轉(zhuǎn)基因性狀表現(xiàn)為蛋白質(zhì)，所以原料是轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因?qū)τ诖蠖褂蛠碚f沒有任何區(qū)別。”

　　據(jù)記者了解，目前中國的轉(zhuǎn)基因水稻研究一直處于世界領(lǐng)先水平，但是受困于負面輿論的影響，遲遲不能夠商業(yè)化。業(yè)內(nèi)人士估算，如果我國不進行轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化推廣，就相當于每年放棄了200億元的收入。

　　被妖魔化的轉(zhuǎn)基因食品

　　據(jù)了解，反轉(zhuǎn)基因調(diào)門最高的是烏有之鄉(xiāng)等網(wǎng)站，他們呼吁拒絕“帝國主義轉(zhuǎn)基因食品及種子的入侵”，并將轉(zhuǎn)基因食品的輸入視為“一場無硝煙、不流血的生物戰(zhàn)爭”。這種反對的聲浪越來越意識形態(tài)化，已經(jīng)脫離了科技與產(chǎn)業(yè)的范疇。

　　記者發(fā)現(xiàn)，顧秀林對于孟山都公司的質(zhì)疑同樣由來已久。一位熟悉她的媒體人士告訴《投資者報》記者，耐人尋味的是，作為顧準之女的她卻經(jīng)常活躍在烏有之鄉(xiāng)。

　　面對妖魔化轉(zhuǎn)基因食品的言論，黎志康教授向記者詳細地做了澄清。

　　黎志康認為，首先，對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)只有真正從事這個領(lǐng)域研究的少數(shù)人懂得是怎么回事，大多數(shù)人包括一些其他領(lǐng)域的專家都知之甚少，比如說轉(zhuǎn)基因水稻中導(dǎo)入的BT蛋白，它是僅對于鱗翅目害蟲有毒的，進入人的消化器官后，會像普通蛋白一樣，消化成氨基酸或短肽等等通過小腸吸收了，而且BT農(nóng)藥作為可以使用在“綠色食品”生產(chǎn)中的生物農(nóng)藥已經(jīng)被使用多年。

　　其次，各國對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度不一也被作為轉(zhuǎn)基因食品不安全的證據(jù)，尤其是因為歐洲對轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管得非常嚴格。黎志康表示，歐洲國家的糧食原本比較富余，轉(zhuǎn)基因作物就顯得可有可無，而這種對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的質(zhì)疑，實際上成為歐洲建立農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘的有效工具。

　　此外，就是一些環(huán)保組織和食品企業(yè)的不恰當宣傳，比如一些食用油企業(yè)打非轉(zhuǎn)基因概念，讓老百姓以為更安全，健康，實際上轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因原料榨出的油根本無區(qū)別。

　　綠色和平是知名環(huán)保公益組織，其食品與農(nóng)業(yè)項目主任方立鋒長期關(guān)注轉(zhuǎn)基因議題。他在5月30日接受《投資者報》記者采訪時表示，“我們并不反對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物領(lǐng)域的研究，我們堅決反對的是大規(guī)模商用化生產(chǎn)，因為目前轉(zhuǎn)基因食品不能完全排除對人體有害的風(fēng)險。”

　　對于社會上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的極端抵制態(tài)度和一些夸大其詞的謠言，方立鋒也并不認可，不過他認為至少代表了一部分人群的態(tài)度。“我們在歐洲以及中國的調(diào)查顯示，60%以上的人群不能接受轉(zhuǎn)基因食品。”

　　為此他們專門制作了一份《避免轉(zhuǎn)基因食品指南》，每年發(fā)布一次，列出乳制品、果汁飲料、休閑食品等多個領(lǐng)域承諾不使用轉(zhuǎn)基因食品原料的企業(yè)名單。

　　黎志康在記者提到綠色和平組織時直搖頭，強烈表示不愿意看他們的東西。“科技是中性的，我們通常說科技是一把雙刃劍，濫用這種技術(shù)確實會給人類帶來嚴重危害，因此問題的關(guān)鍵在于我們怎樣使用它。”黎志康表示。

　　中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所副所長朱禎教授接受《投資者報》采訪時也強調(diào)，“轉(zhuǎn)基因技術(shù)如同其他科學(xué)，沒有絕對安全之說，但是在能檢測到和可預(yù)測的范圍內(nèi)是安全的。”

　　中國轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)落后

　　盡管伴隨著持續(xù)不斷的爭議，但是，近年來全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積呈現(xiàn)直線上升趨勢。

　　國際農(nóng)業(yè)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)發(fā)布的最新報告顯示，從1983年第一例轉(zhuǎn)基因植物誕生，經(jīng)過1996年轉(zhuǎn)基因作物大規(guī)模推廣，2011年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達到1.6億公頃，比2010年增加了8%，大約占全球耕地面積的10%。種植轉(zhuǎn)基因作物的國家由最初的6個增加到29個。其中，美國是絕對的種植大戶，占全球種植面積的43%，中國僅排名第六，且主要集中在種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉上。

　　“現(xiàn)在再不重視，將來要吃大虧。”黎志康對《投資者報》記者表示，他目前并不直接從事轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域的研究，但了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)。他告訴記者，由于重視程度不夠，中國曾經(jīng)在轉(zhuǎn)基因作物研究領(lǐng)域吃過大虧。“1994年以前，我國一直是大豆的出口國，由于沒有及時跟進轉(zhuǎn)基因大豆技術(shù)，現(xiàn)在嚴重依賴進口，每年進口大豆5400萬噸，80%是轉(zhuǎn)基因大豆，失去了自主定價權(quán)。”