衛(wèi)生部：相關(guān)部門(mén)正調(diào)查塑化劑事件
稱551號(hào)文件規(guī)定的限量參照了其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)限量要認(rèn)真追查原因
新京報(bào)訊 昨日，酒企和協(xié)會(huì)均把矛頭指向衛(wèi)生部551號(hào)文件對(duì)于塑化劑限量的規(guī)定。對(duì)此，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督管理局局長(zhǎng)蘇志昨日表示，對(duì)目前備受關(guān)注的白酒塑化劑風(fēng)波，相關(guān)部門(mén)高度重視，正在開(kāi)展調(diào)查工作。
塑化劑已列入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
針對(duì)目前備受關(guān)注的白酒塑化劑風(fēng)波，蘇志稱，政府相關(guān)部門(mén)高度重視，正在開(kāi)展調(diào)查工作。衛(wèi)生部在今年的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中，也安排了塑化劑方面的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，“相關(guān)部門(mén)會(huì)就這方面的情況繼續(xù)向社會(huì)做溝通”。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督管理局局長(zhǎng)蘇志介紹，去年5月，臺(tái)灣發(fā)生添加塑化劑的食品安全事件后，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)條例，國(guó)內(nèi)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)已加強(qiáng)監(jiān)督檢查。衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，也安排了對(duì)重點(diǎn)食品開(kāi)展塑化劑添加方面的監(jiān)測(cè)。
蘇志說(shuō)，對(duì)重點(diǎn)食品開(kāi)展塑化劑風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，可以了解我國(guó)食品中的塑化劑污染，是否存在人為添加的情況。
塑化劑“是有標(biāo)準(zhǔn)的”
據(jù)蘇志介紹，早在2008年，衛(wèi)生部門(mén)就關(guān)注了食品容器、食品包裝材料中的添加劑，“當(dāng)時(shí)叫做增塑劑，這個(gè)增塑劑可能被遷移到食品當(dāng)中去，我們這方面是有標(biāo)準(zhǔn)的”。
2011年6月，衛(wèi)生部簽發(fā)551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，該文件規(guī)定，塑化劑DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加劑中的最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。
昨日，茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良在媒體見(jiàn)面會(huì)上表示：衛(wèi)生部551號(hào)文件不是一個(gè)正式發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)文件是很粗線條的參考，把不同的產(chǎn)品用一個(gè)數(shù)值限定本身是不科學(xué)的。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王琦也表示，衛(wèi)生部對(duì)塑化劑的臨時(shí)限量不是嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
蘇志說(shuō)，551號(hào)文件規(guī)定的食品中塑化劑限量值，參照了國(guó)際上其他國(guó)家的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。該文件，就是針對(duì)控制食品中塑化劑的違法添加。制定該標(biāo)準(zhǔn)的專家認(rèn)為，如果食品中的塑化劑含量超過(guò)限量值，就要認(rèn)真追查原因。
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