國家食藥監總局:粽子產品總體質量安全狀況良好
昨日,國家食品藥品監督管理總局發布粽子產品監督抽檢結果。截至目前,總局共抽檢粽子產品300批次,涉及17個省份80余家生產企業,未發現不合格產品。端午節期間還將繼續抽檢200批次。
本次監督抽檢采取異地交叉方式(即抽檢機構不抽取本地生產企業的產品),采樣地點包括超市、商場、批發市場等,檢驗項目包括過氧化值、重金屬、食品添加劑、致病性微生物、霉菌等近20項指標。
總局要求地方各級食品藥品監管部門在端午節期間加大對粽子產品質量安全的監督檢查力度,加強對產品包裝、標識、生產日期、保質期和儲存條件等的執法檢查,加大對餐飲服務單位、農村集貿市場等重點場所粽子產品的抽檢力度,切實做好監督抽檢的后處理工作,嚴格依法處置不合格產品,堅決嚴肅查處違法違規案件,確保廣大消費者吃上安全放心的粽子產品。
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