小心有毒!各種蔬果不能吃的部分
我們常常只擔心蔬菜是否有農藥化學殘留,卻忽視了食物本身的天然毒素。這些“毒素”藏在果蔬的不同位置,有必要了解和學會辨識,在食用前小心處理以防中毒哦。
一、蘋果注意部位:葉子和果核含氫氰酸
果肉里并不含什么有毒化學物質,但在蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發癥。