林州一碩士不在城里當白領 返鄉創業養毛驢
不在城里當白領 返鄉創業養毛驢
林州市35歲的碩士王銀朝懷揣創業夢想,回鄉辦起養驢場
王銀朝在養驢場內給驢喂食。
□記者 常秀明 通訊員 崔兵 文/圖
碩士——在人們印象里,不是白領也是小資。但林州市35歲的碩士王銀朝,在外打拼9年后,卻回鄉選擇驢產業,并且圓了致富夢。12月23日,記者在該市陵陽鎮沙蔣村東頭一家養驢場內見到了王銀朝。此時,身材魁梧的他正戴著眼鏡、穿著棕色工作服,忙著喂他飼養的驢。
一番寒暄后,王銀朝打開了話匣子。說起驢,王銀朝滔滔不絕,從驢的生物屬性、地區分布、種群特點,說到肉驢養殖、驢肉鹵制、火鍋制作、驢奶價值……如數家珍,口若懸河。在場的鄉親們笑著說:“他是名副其實的‘驢碩士’!”
2006年7月,王銀朝從西北農林科技大學畢業后,到山東東阿阿膠公司工作。9年里,他從飼養員干到主管、總監。在不斷反復學習和反復試驗中,王銀朝逐漸成為飼養行業的行家里手。
2015年8月,王銀朝懷揣創業夢想,回到家鄉林州,選擇老家陵陽鎮沙蔣村附近的一處空地,作為自己的創業寶地。同年11月,占地7畝、總投資近100萬元的標準化養殖場正式建成。他從東阿阿膠養驢基地引進的第一批30頭毛驢開始飼養,成本將近30萬元。12月,王銀朝注冊成立了林州達客驢業養殖有限公司。
緊接著,王銀朝又開了自己的驢肉館。因為從源頭上保證了驢肉、驢奶等產品的純正和新鮮,也贏得了廣大市民的青睞。在達客驢肉館,前來就餐的人絡繹不絕,驢肉火鍋是大家必點的硬菜。大骨頭、肥腸、驢肉包子、驢肉湯、驢肉火燒,這些菜吸引了很多資深吃貨,前來一飽口福。
王銀朝的創業也得到了林州市人社部門的大力支持。人社局領導到養殖場、驢肉館了解情況后,積極幫助其解決資金、技術等困難。2016年10月,林州市創業貸款中心為達客驢業辦理擔保貸款20萬元,幫助該公司渡過了暫時困難。王銀朝利用這筆資金及時引進了第三批毛驢35頭,平均存欄量達40頭。
截至目前,驢肉館賣掉了近百頭驢。驢的養殖還降低了禁燒壓力。沙蔣村村主任高愛平說:“一頭驢全年需要6畝地的秸稈飼喂,達客養驢場一下子就收購儲存了周邊500多畝土地的玉米秸稈、花生秧、豆秧,雖然價格不高,老百姓多少掙了點錢,還可以減輕監督禁燒壓力。”
談起返鄉創業的感受,王銀朝感慨地說:“一個人富了不算富,帶動身邊的人一起發家致富,那才是真富。養驢場用了12個人,能給他們找點活干,自己心里也是美滋滋的。”
關于未來,王銀朝說,他計劃到2017年年底,實現全年養殖存欄量200頭,銷售收入300萬元,年利潤實現50萬元,新增就業15人,累計實現27人再就業。
(安陽網-安陽晚報)