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        2. 映象新聞

          日本麥當勞為挽回流失顧客大幅度整改菜單

          據日本NHK電視臺5月21日報道,因在食品中發現異物等食品安全事件接連不斷發生使業績處于持續低迷狀態的日本麥當勞,現在全國范圍的店鋪內大幅度整改菜單,恢復接待顧客笑臉相迎的”零元笑臉”標識。

            據日本NHK電視臺5月21日報道,因在食品中發現異物等食品安全事件接連不斷發生使業績處于持續低迷狀態的日本麥當勞,現在全國范圍的店鋪內大幅度整改菜單,恢復接待顧客笑臉相迎的”零元笑臉”標識。麥當勞方面表示會重整旗鼓采用新的營銷策略。

            日本麥當勞因商品中混入異物,采用過期食材等問題以親子為主的顧客大幅度減少,銷售額自2014年7月以來連續十個月處于兩位負數,業績持續低迷。

            面向整改,日本麥當勞社長莎拉卡薩諾瓦于21日在東京的店鋪中聲明將采用新的經營策略,除了為召回親子和女性顧客新引進了加入蔬菜和雞肉的漢堡,套餐中除了土豆以外的沙拉也都變成可選,并且菜單中加入了大量的蔬菜,進行了大幅整改。

            此外,過去在很多店里的菜單上標注的“零元笑臉”在日本全國的店鋪內復蘇。卡薩諾瓦社長說:“零元笑臉是麥當勞的起點,是我們的商標。希望顧客能看到我們愿意聽到顧客的聲音并發生改變。”

            對于恢復顧客信賴方面,日本麥當勞在網站主頁公布了材料產地,并開始采取一定的措施。報道稱,新的經營戰略會不會仍舊因為顧客流失而被叫停,這一點成為關注焦點。

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