昨天是農(nóng)歷二月初二，傳說(shuō)龍被陣陣春雷驚醒，睡眼惺忪地抬頭而起，為人間灑下雨水甘露。“龍?zhí)ь^”在民間有諸多習(xí)俗，多圍繞著“剃頭和吃”來(lái)做文章。吃各種和龍有關(guān)的面食，從“龍鱗”“龍須”吃到“龍耳”“龍眼”，你知道分別指哪些食物嗎？再譬如，要給小孩子理發(fā)曰“剃龍頭”！二月二，說(shuō)說(shuō)看老家都有啥習(xí)俗？□東方今報(bào)記者 萬(wàn)丹

　　◎山東習(xí)俗 炒豆子 面條 水餃

　　在山東，這個(gè)節(jié)日是春節(jié)后的一個(gè)重大節(jié)日，有吃炒豆子的習(xí)慣，指的是黑豆、黃豆或花生等，一般煮熟或炒熟，表示每年春天的開(kāi)始。且這天只能吃面條、水餃。水餃餡是從農(nóng)田中挖的薺菜、春節(jié)的肉，加上作料制成。

　　◎北京習(xí)俗 驢打滾 春餅

　　按照老北京的習(xí)俗，農(nóng)歷二月二買(mǎi)驢打滾品嘗。用蒸熟的黃米（或糯米）揉成團(tuán)，撒上炒熟的黃豆面，再加入赤豆餡心，卷成長(zhǎng)條，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代經(jīng)營(yíng)食攤現(xiàn)制現(xiàn)售驢打滾時(shí)，隨制隨撒豆面，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。

　　二月二龍?zhí)ь^之時(shí)，許多食品都與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做吃龍鱗。

　　◎山西習(xí)俗 剃頭 麻花 煎餅

　　在山西，老百姓都習(xí)慣于在這一天理發(fā)，農(nóng)村則是剃頭，借以去掉昔日的晦氣，迎接來(lái)年的興旺。二月二，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。

　　◎西北習(xí)俗 炒豆子 吃梨

　　二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣，表示每年春天的開(kāi)始，岷縣的二月二會(huì)，前來(lái)浪會(huì)的人們買(mǎi)大黃梨拿回家孝敬老人，故二月二廟會(huì)又稱(chēng)黃梨會(huì)。

　　◎蘇州習(xí)俗 吃“撐腰糕”

　　農(nóng)歷二月初二，民間傳說(shuō)中“龍?zhí)ь^”的日子，蘇州人在這一天有吃“撐腰糕”的習(xí)俗，認(rèn)為吃了“撐腰糕”以后可以免除腰痛疾病，干活不會(huì)腰痛，期盼新一年身體健康。

　　◎溫州習(xí)俗 吃芥菜飯

　　在溫州，農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是民間廣為流傳的習(xí)俗，并有吃了芥菜飯不生疥瘡的說(shuō)法。

　　◎東北習(xí)俗 剃龍頭 吃豬頭肉

　　常言道：“二月二，剃龍頭”，很多人愿意趕在這一天理發(fā)，意味著“走好運(yùn)”

　　■ 曬習(xí)俗

　　@飛6669：吃豬頭

　　@少少亦是吖寶：嗯中午下了點(diǎn)雨，現(xiàn)在又艷陽(yáng)高照，二十幾℃來(lái)著，到處都在放鞭炮，我們這今天叫打牙祭、頭牙，晚上要吃大餐的。

　　@愛(ài)咖啡的巧克力：果然龍?zhí)ь^，理發(fā)。

　　@w歪嘴的魚(yú)y：剔龍須……咬龍耳……吃龍蛋^等等各種吃……

　　@sandimomo：二月二回娘家。

　　@樂(lè)和中國(guó)：龍?zhí)ь^，理發(fā)的好日子。

　　@我們的磁帶時(shí)光：我們小時(shí)候二月二家里大人都炒玉米豆、黃豆，叫做“炒蝎子”。

　　@卡章：我們這兒龍醒的早，昨天就‘抬頭’了，雷也打了，雨也下了……所以我昨天也把頭發(fā)剃了……

　　@木頭許精華一世年華：理發(fā)，吃豆豆。

　　@通信兵軍：唱大戲。

　　@Cleopatra13：炒涼粉吃。

　　@二22二：吃炒豆。

　　@子素先生：浙江人都在吃芥菜飯……