新野縣城郊鄉(xiāng)素有種菜的傳統(tǒng)，但種的都是蘿卜、白菜、包菜、辣椒、蔥等大眾菜，銷售方式也是一副挑子、一輛板車、一家一戶進(jìn)城賣。品種少、規(guī)模小、效益自然也就低，且?guī)缀鯖](méi)有抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　該鄉(xiāng)劉洪定1982年高中畢業(yè)后，憑借自身的文化素質(zhì)和靈活的經(jīng)濟(jì)頭腦，靠種菜和經(jīng)商有了一定的資金積累，但周圍大多數(shù)的菜農(nóng)起早貪黑只能賺到維持生計(jì)的辛苦錢(qián)罷了。忙碌之余，劉洪定一直在思索著能否找到一種賣價(jià)好、銷路廣、耐貯藏的.菜品。1994年在濟(jì)南的一個(gè)展銷會(huì)上，劉洪定終于找到了他想要的菜——荷蘭Bejo甘藍(lán)。Bejo甘藍(lán)的推銷人員說(shuō)，他們的甘藍(lán)用腳踹都不會(huì)裂開(kāi)，對(duì)此頗為不屑的劉洪定狠狠地朝甘藍(lán)踹了一腳，那棵菜竟然完整如初。這下劉洪定來(lái)了興致，帶了展銷商贈(zèng)送的種子回家試種，結(jié)果大獲成功。隨后通過(guò)努力他又獲得了該品種的國(guó)內(nèi)代理權(quán)。1997年劉洪定成立了主推甘藍(lán)的宛綠蔬菜專業(yè)合作社。目前合作社已將Bejo甘藍(lán)種植面積推廣到14萬(wàn)畝，年產(chǎn)量40多萬(wàn)公斤。

　　近日，劉洪定告訴記者，新野的甘藍(lán)冬天成熟時(shí)，正是東北等北方地區(qū)缺菜之時(shí)，而南方的甘藍(lán)還沒(méi)有成熟，所以不愁銷路。而且因?yàn)锽ejo甘藍(lán)耐貯藏，能夠長(zhǎng)距離運(yùn)輸、菜質(zhì)優(yōu)，每公斤要比普通甘藍(lán)貴兩三毛錢(qián)。目前已遠(yuǎn)銷16個(gè)省市區(qū)，在全國(guó)大中城市設(shè)立直銷窗口8個(gè)，出口俄羅斯、韓國(guó)、日本等國(guó)。

　　在合作社的蔬菜恒溫庫(kù)，這幾天工人們正在安裝一條新的冷鏈。劉洪定告訴記者，冷庫(kù)的平均溫度為6度，適宜蔬菜貯藏。去年冬天大白菜價(jià)格低到5分錢(qián)，許多菜農(nóng)就把菜存到了宛綠的冷庫(kù)里。今年3月往外賣的時(shí)候5毛錢(qián)還爭(zhēng)著要，不僅沒(méi)讓菜農(nóng)遭受損失反而增收，而且菜農(nóng)可在蔬菜售出后再向合作社交納貯藏費(fèi)，更好地保證了菜農(nóng)利益。

　　合作社建設(shè)的1000畝露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，平均每年引進(jìn)2～3個(gè)優(yōu)良品種，與同類品種對(duì)比實(shí)驗(yàn)，成功后再推廣，保證了品種的優(yōu)良性。同時(shí)與大型養(yǎng)牛場(chǎng)合作，生產(chǎn)有機(jī)肥，發(fā)展無(wú)公害蔬菜。聘請(qǐng)荷蘭Bejo公司、河南農(nóng)大的專家教授對(duì)社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。每年培訓(xùn)30余場(chǎng)次，3000余人。通過(guò)與南陽(yáng)聯(lián)通公司合作，建立信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，合作社通過(guò)短信平臺(tái)將專家的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)和市場(chǎng)信息，第一時(shí)間發(fā)送給社員及帶動(dòng)的農(nóng)戶，為其種菜賣菜提供全方位服務(wù)。

　　宛綠蔬菜專業(yè)合作社現(xiàn)有社員532戶，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1500畝，專職技術(shù)人員18名，服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)戶3.6萬(wàn)戶，種植甘藍(lán)、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜十多萬(wàn)畝。蔬菜示范園內(nèi)建有農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室、工廠化育苗廠、加工整理車間、恒溫庫(kù)、配送中心，形成了以甘藍(lán)為主推品種的專業(yè)合作社。為了保證社員利益，合作社對(duì)紅利分配和財(cái)務(wù)收支實(shí)行公開(kāi)，接受社員監(jiān)督。2011年合作社總收入7024.78萬(wàn)元，社員分紅40.2萬(wàn)元，二次返利300多萬(wàn)元，人均生產(chǎn)收入1.6萬(wàn)元，比社外菜農(nóng)高出一倍。

　　今年7月，該社被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”。“做給社員看，領(lǐng)著社員干”的劉洪定，在談到對(duì)合作社未來(lái)的規(guī)劃時(shí)說(shuō)，我們的目標(biāo)是不求大，要求強(qiáng)；不求快，要求好，做最專業(yè)的農(nóng)民合作社。（記者 曹國(guó)宏 實(shí)習(xí)生 曹怡然 通訊員 喬彬）