產(chǎn)品流入沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華等，來伊份全國(guó)所有門店下架
質(zhì)檢總局：掛牌整治問題突出的區(qū)域，依法嚴(yán)厲打擊，決不手軟
24日晚，央視曝光杭州部分蜜餞生產(chǎn)廠家生產(chǎn)環(huán)境骯臟不堪，工人隨意添加添加劑。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些蜜餞流入沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華等超市和上海來伊份專賣店。
國(guó)家質(zhì)檢總局25日要求各地質(zhì)監(jiān)部門立即組織專項(xiàng)整治，對(duì)蜜餞生產(chǎn)加工問題突出的區(qū)域?qū)嵤炫普?，依法?yán)厲打擊，決不手軟。
現(xiàn)場(chǎng)
水泥池腌漬腐爛桃肉
山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣，一些老板告訴記者，這里加工桃肉的工廠很多，但大都沒有廠名和衛(wèi)生許可證。
記者在路邊看到：一個(gè)大水泥池里泡著大量的桃肉，旁邊骯臟不堪。揭開水泥池上面的塑料膜，里面浸泡著的桃肉，有很多已經(jīng)腐爛變質(zhì)，一些長(zhǎng)了蛆的桃肉也不扔。
在水泥池旁邊，還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說，腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。
焦亞硫酸鈉有較好的防腐和抗氧化作用，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，蜜餞生產(chǎn)可以限量加入作為漂白劑，但這些工廠卻按照地域來添加。當(dāng)?shù)匾患遗d隆果脯廠的員工稱，如果發(fā)往廣東就多放一點(diǎn)，發(fā)往浙江就少放一點(diǎn)。
腌好的桃肉經(jīng)過人工去核后，就一堆堆地?cái)[放在露天晾曬。用來盛裝桃肉的編織袋，有的竟是動(dòng)物的飼料袋，很多袋子上還寫著：含有藥物飼料添加劑。
調(diào)查
多家蜜餞廠濫用添加劑
浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)有著四百多年的蜜餞生產(chǎn)歷史，蜜餞生產(chǎn)廠家近百家。杭州超達(dá)食品有限公司是當(dāng)?shù)孛垧T生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，其產(chǎn)品涉及話梅、楊梅和桃肉等多個(gè)品種。
記者看到，在其原料倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，骯臟的地面上，堆放著大量編織袋。這些被腌漬的桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味，而且用來裝桃肉的編織袋，正是在山東裝袋時(shí)使用的動(dòng)物飼料袋。從山東等地運(yùn)來的半成品原材料，首先要做的就是人工剪碎。在華味亨食品廠的一間小屋里，一塊破木板上堆滿了桃肉，一位大娘抓起桃肉，不管好的爛的，隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。在多家蜜餞食品廠的庫(kù)房里，記者見到了隨意堆放的苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等添加劑。
抽檢
超市蜜餞二氧化硫超標(biāo)
記者分別在沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華超市和上海來伊份專賣店等處，購(gòu)買了標(biāo)稱為杭州超達(dá)食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多個(gè)廠家生產(chǎn)的多個(gè)品種的蜜餞，送往北京市理化分析測(cè)驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)。
結(jié)果顯示，甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)等著色劑，以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的最大使用量。有的甚至超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的三倍多。
來伊份公司于25日凌晨零點(diǎn)在其官網(wǎng)上發(fā)布《緊急通知》，稱自25日起，將從靈鑫等三家供應(yīng)商采購(gòu)的所有蜜餞產(chǎn)品在全國(guó)所有門店全部下架，并向消費(fèi)者道歉。消費(fèi)者如對(duì)產(chǎn)品有疑問，可到各地門店退貨。
?。〒?jù)新華社、央視、《法制晚報(bào)》）
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