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        2. 蘑菇中毒事件頻發:不采、不買、不賣、不食野生蘑菇

          2012-08-08 08:39 來源:大河網-大河報

            夏季是毒蘑菇生長旺季,也是毒蘑菇中毒的高發季節,近段時間,在我國,毒蘑菇中毒事件屢屢發生。對此,國家和河南省藥監局都發布預警,提醒公眾預防毒蘑菇中毒。

            入夏以來,河南氣溫較高,雨水充沛,野生蘑菇生長旺盛。為防止此類事件再次發生,省衛生廳和省藥監局呼吁廣大群眾特別是山區群眾一定做到不采、不買、不賣、不食野生蘑菇,慎防中毒。

            據悉,我國已鑒定的蘑菇類中,可食用的近300種,有毒的有100多種;其中含有劇毒能毒死人的近10種。(記者 李曉敏)

            小知識

            如何識別有毒蘑菇

            1.看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,特別是紫色的往往有劇毒。

            2.看形狀。無毒的菌蓋較平,傘面平滑,有毒的菌蓋中央呈凸狀。

            3.看分泌物。無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,撕斷后在空氣中易變色。

          責編:劉占英
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