記錄地溝油的“前世今生”
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鄭州市自8月初在鄭東新區召開餐廚垃圾（地溝油）回收運輸現場會后，市民們最關心的是這些餐廚垃圾（地溝油）被運到了哪里，是否全部被加工生產成了生物柴油。
7日晚10時至次日凌晨3時，記者在天澤街跟蹤餐廚垃圾（地溝油）的收運車至市綜合垃圾處理廠；8日上午9時至16時，又從地溝油的粗加工生產地，跟蹤拉毛油的車到高新技術開發區生產生物柴油的廠區，目睹了餐廚垃圾（地溝油）回收、運輸、加工、生產成生物柴油的全過程。
新聞背景
各級政府出臺政策 杜絕地溝油回流餐桌
近年來，餐廚垃圾的收運、處理以及地溝油回流餐桌，引起社會各界的高度關注，成為當前關乎民生的一大社會問題。
2010年7月13日，國務院發布了《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，要求餐廚廢棄物產生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，大力推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。
據此，2011年9月鄭州市政府出臺了《關于加強地溝油整治和廢棄物管理的實施意見》，要求在食品生產加工、食品流通銷售、餐飲服務環節及地溝油等廢棄油脂提煉環節加強管理。
鄭東新區管委會根據街區特點，首選天澤街作為試點，辦事處領導和食安科全力引導，引進政府特許的收運處置單位——鄭州僑聯生物能源有限公司（簡稱“僑聯公司”），與美食街37家餐飲單位簽訂合同，明確雙方的權利義務。收運單位清運工統一持證著裝，每天定時（注：晚上10點左右）回收餐廚垃圾和地溝油；餐飲單位確保將產生的餐廚垃圾(地溝油)全部交由特許收運單位收運處置。
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