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          “多事之秋”感冒預(yù)防食療攻略
          • 2015年10月22日 17:44

          • 來(lái)源:映象網(wǎng)-公共頻道

            秋天氣候變化異常,季節(jié)轉(zhuǎn)換較快,早、中、晚以及室內(nèi)外溫差較大,呼吸道粘膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機(jī),是感冒等上呼吸道感染病的高發(fā)季節(jié)。而老人、小孩則是秋季感冒的易感人群。

            在這溫度變化的頻繁的季節(jié),感冒常常會(huì)光顧我們。俗話說(shuō)是藥三分毒,靠吃藥趕走感冒,不如我們吃一些能有效預(yù)防感冒的食物。

            預(yù)防感冒飲食原則

            1、少吃肉類

            營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究表明過(guò)多食用肉類食物,身體易形成酸性體質(zhì),體內(nèi)免疫細(xì)胞抗毒能力降低、預(yù)防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉類食物,盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。

            2、宜食用清淡食物

            秋季預(yù)防感冒最重要的是少吃腌制、燒烤等高鹽食物,過(guò)多的鹽分會(huì)影響口腔和咽喉細(xì)胞的健康,加大感染細(xì)菌、病毒的幾率。因此,大家在金秋時(shí)節(jié)一定要少食用高鹽食物,多吃清淡高水分的食物。

            3、多吃五谷雜糧

            紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧,含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),有提高人體免疫力的功效,大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧,在預(yù)防疾病的同時(shí),還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排出腸胃垃圾,保證身體健康。

            4、宜多吃菌類

            菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,口感更是爽嫩鮮美,老少皆宜,紅燒燉湯都可。因此,人們?cè)跍?zhǔn)備午餐、晚餐的時(shí)候不妨多做一份菌類食物,提高身體抵制病毒的能力。

            5、宜多吃乳制品

            這里提及的預(yù)防感冒的乳制品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保護(hù)腸胃健康,避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶獨(dú)特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長(zhǎng),直接提高人體的免疫力。

          責(zé)編:劉天嬌
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