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          總有一道美食能想起過年的感覺:媽媽燜魚
          • 2015年03月05日 16:11

          • 來源:映象網

              有一道菜肴因為過年沒回家吃蛋而耿耿于懷,有一道美食總能讓他想起來過年回家的感覺,香香美食記憶中的味道,為您帶來一道媽媽燜魚。我們心中的美味可能不是最精美的菜品,但絕對是最懷念的味道!

            做法:

            1、草魚改到剁成大塊,加入鹽,料酒,蔥姜,十三香腌制。

            2、下入鍋中煎到兩面發黃,鍋中加入蔥姜蒜炒香。

            3、倒入魚塊加入清水,燜十分鐘。

            4、加入鹽味精,雞粉十三香,生抽,陳醋調味即可出鍋。

          責編:劉天嬌
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