花生皮補血

　　有個謎語，叫“麻屋子，紅帳子，里邊養個白胖子”，謎底就是我們平時吃的花生。花生營養價值很高，被譽為“性價比最高的堅果”。可很多人吃炒花生的時候，習慣把那層“紅帳子”，也就是花生仁外面的紅皮搓掉，只吃仁。其實，這樣的吃法很不好，要知道那層紅皮對人體有很好的保健作用，還是一味中藥呢。

　　花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫叫“花生衣”。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的效果。

　　花生衣更是女性的保護神。尤其是處于經期、孕期、產后和哺乳期的女性，失血和消耗營養較多，花生衣能幫助她們養血、補血，應該常吃、多吃。同時，花生紅衣還有生發、烏發的效果；還能升高血小板，提高紅白細胞的數量，增強免疫力。

　　草本精華

　　活膚祛毒：祛痘祛印

　　利用適當植物加以提煉而成的護膚品最有讓人心動的一個地方莫過于成分的安全。同時，因為是純天然植物的提純物質，所以相較于化學產品更容易吸收。

　　番石榴、洋常春藤、黃瓜、甜菜、牛蒡。經提練萃取后產生的β-葡聚糖，可以極大的增強皮膚自身的免疫保護功能，同時高效的修護皮膚，對于祛痘印和抑制痘痘再生有很好的療效。

　　平常痘痘沒辦法徹底消除，痘印長年不平。歸根到底就兩個原因：1、還是痘痘里的毒素沒有去除；2、細胞的活性不夠，導致痘痘長的多，卻很久才能消下去。

　　橘子皮護脾胃

　　我們平時吃完了橘子，就隨手把皮扔了。其實，您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細條，通風陰干，一年后就成了陳皮。

　　陳皮能理氣，調脾胃。他們家但凡做肉菜，鍋里都會放點陳皮。吃肉多了，容易滯塞不通，導致腹脹、消化不良，放點陳皮就能很好地解決這個問題。放了陳皮的肉菜還會有一股特殊的清香。放多少呢？一盤炒牛肉絲，放3—5克就行了。

　　如今，很多人忙于應酬，大魚大肉吃得多，往往消化不良，胃腸脹氣，中醫叫做“胸脘痞悶”。怎么辦？陳文伯說，陳皮和枳實是一對“最佳搭檔”，將陳皮10克、枳實6克用水煎，能治療胸脘痞悶。有人問，既然陳皮是橘子皮，用新鮮的橘子皮行嗎？陳文伯說，新鮮的橘子皮里含有很多揮發油，不適合藥用，還是要用正規炮制的陳皮。

　　茄蒂去火

　　人們吃茄子的時候，往往把茄蒂切下來扔掉，可在中醫看來，茄蒂也是一味不可多得的藥材。

　　茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。中醫講，偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效。像腸風下血，即痔瘡便血，或者牙疼、身上長瘡了，說明體內有火，就可以用茄蒂清熱解毒。要是感覺上火了，如果家里正好有新鮮的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能緩解病情。用新鮮的茄蒂和黃連、黃柏或者蓮子心煎湯、沏水喝，可以治口瘡。