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2015年03月20日 11:40
來源:映象網
看著圖片流口水有木有?冰雪芙蓉,太美了,吃到嘴里香甜軟嫩,請你記住它的名字---養生小金瓜。
教我們做這道創意家常菜的是來自新鄉衛輝的凌坤凌大師。做菜講究,竅門不斷。
其實這道養生小金瓜原料非常簡單,就是普普通通的南瓜,在凌大師的手里經過巧妙掛糊、炸制之后,再裹上一層由豆奶粉和燕麥片混合而成的外衣,就變成了這樣惹人憐愛的樣子。具體做法您還得看凌大師的現場制作,掛糊技巧、炸制火候的掌握,凌大師都有竅門呢。
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