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          鄭州各大超市牛初乳已開始下架

          2012-09-03 11:20 來源:映象網(wǎng)-新聞廣播

            衛(wèi)生部日前重申,“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品”,并強(qiáng)調(diào)這一要求將自9月1號起執(zhí)行。記者走訪發(fā)現(xiàn),目前鄭州的各大超市內(nèi),牛初乳產(chǎn)品已經(jīng)下架。

            上午,記者走訪鄭州丹尼斯百貨人民路店、北京華聯(lián)二七店、大商新瑪特金博大店等多家大型商場、超市,發(fā)現(xiàn)他們賣的奶粉當(dāng)中都沒有添加牛初乳。丹尼斯百貨一姓陳的銷售人員告訴記者,他們已經(jīng)接到通知,將所有含牛初乳的奶產(chǎn)品下架:(出錄音)

            “咱國家不允許添加,現(xiàn)在都沒用牛初乳。”

            據(jù)了解,牛初乳剛開始在中國市場進(jìn)行銷售的時候,商家稱它是21世紀(jì)的保健食品,而現(xiàn)在卻被禁止添加到奶粉中,有的消費者對此表示不知情,有的則表示,相關(guān)部門的規(guī)定間接說明牛初乳對嬰幼兒可能有不良的影響:(出錄音)

            “牛初乳?這個我不知道;肯定對孩子身體不是太有益處;我覺得還是比較相信國家的規(guī)定,如果對孩子沒有益處不添加也罷。”

            對于此禁令,省中醫(yī)學(xué)院高級營養(yǎng)師李希民表示,牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁,有一定的免疫功能,能補(bǔ)充免疫球蛋白。但是牛初乳質(zhì)量不穩(wěn)定,乳糖、蛋白、脂肪的含量搭配也不平衡,發(fā)育未完全的嬰幼兒,如果過早攝入的話,可能會加重身體負(fù)擔(dān)。而且牛初乳屬于生理異常乳,其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大,產(chǎn)量低,工業(yè)化收集較困難:(出錄音)

            “牛奶那個初乳量有多少啊?炒作的成分相當(dāng)大的,作為大批量生產(chǎn)會有多少牛初乳?” (河南臺記者穆迪)

          責(zé)編:李婭
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