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          粽子塑料標簽加熱危害健康

          2013-06-12 17:07 來源:映象網-新聞廣播

            映象網訊 (記者 賀朋)又是一年端午時,記者調查發現,如今市場上許多品牌的速凍粽子,都把標明口味的塑料小標簽與粽葉捆扎在一起,直接蒸煮下鍋食用是否會對人體產生危害呢?記者走訪鄭州市丹尼斯、大商新瑪特、思達等多個大型超市,許多國內知名品牌的速凍、速食粽子正在熱銷。在捆扎粽子的棉線下,幾乎每個品牌都放置了五顏六色的塑料小標簽,上面標明了粽子的不同口味。銷售人員告訴記者,標簽可以放心地和粽子一起入鍋蒸煮。

            “加熱的話這個標簽能放進去加熱嗎?”

            “可以啊,沒事兒。”

            “我看是塑料的標簽啊,怕加熱不好。”

            “沒事兒沒事兒?!?/p>

            采訪中,不少消費者說,如果解開棉線去掉塑料標簽煮粽子,粽葉就會散開影響口感,因此在加熱粽子時自然而然地把塑料標簽留在了鍋里。

            “有一個標簽就寫得什么餡兒的,貼在上面,煮的時候沒去,沒在意?!?/p>

            “都是回家直接放到鍋里煮了,感覺去標簽也挺麻煩的?!?/p>

            鄭州輕工業學院材料與化工學院高級工程師白寶豐表示,貼在粽子上的標簽如果是用普通油墨印刷,其中含有的苯、重金屬等有害物質可能在高溫蒸煮時進入粽子內,對人體有害。

            “如果用的是環保的不含重金屬的油墨,那就是可以的。如果用的是含有重金屬的油墨,那就是不行的不允許的。”白寶豐說。

          責編:南樂天
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