映象網訊 (記者 賀朋)又是一年端午時，記者調查發現，如今市場上許多品牌的速凍粽子，都把標明口味的塑料小標簽與粽葉捆扎在一起，直接蒸煮下鍋食用是否會對人體產生危害呢？記者走訪鄭州市丹尼斯、大商新瑪特、思達等多個大型超市，許多國內知名品牌的速凍、速食粽子正在熱銷。在捆扎粽子的棉線下，幾乎每個品牌都放置了五顏六色的塑料小標簽，上面標明了粽子的不同口味。銷售人員告訴記者，標簽可以放心地和粽子一起入鍋蒸煮。
“加熱的話這個標簽能放進去加熱嗎？”
“可以啊，沒事兒。”
“我看是塑料的標簽啊，怕加熱不好。”
“沒事兒沒事兒?！?/p>
采訪中，不少消費者說，如果解開棉線去掉塑料標簽煮粽子，粽葉就會散開影響口感，因此在加熱粽子時自然而然地把塑料標簽留在了鍋里。
“有一個標簽就寫得什么餡兒的，貼在上面，煮的時候沒去，沒在意?！?/p>
“都是回家直接放到鍋里煮了，感覺去標簽也挺麻煩的?！?/p>
鄭州輕工業學院材料與化工學院高級工程師白寶豐表示，貼在粽子上的標簽如果是用普通油墨印刷，其中含有的苯、重金屬等有害物質可能在高溫蒸煮時進入粽子內，對人體有害。
“如果用的是環保的不含重金屬的油墨，那就是可以的。如果用的是含有重金屬的油墨，那就是不行的不允許的。”白寶豐說。
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