映象網(wǎng)訊(記者趙凱)一項調(diào)查顯示,一些方便食品和膨化食品等小食品當(dāng)中含有谷氨酸鈉和檸檬酸等多種添加劑,長期食用可能導(dǎo)致兒童低血鈣癥和血鉛量超標。
近日,一項調(diào)查顯示,一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉和檸檬酸,長期食用可能會導(dǎo)致兒童的低血鈣癥,鄭州市人民醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師李春麗說:“兒科的低鈣一般都是維生素D的缺乏,形成骨骼 的畸形,對兒科來講,這個常見的比較多,大了以后,開始負重走路的時候形成O型腿X型腿呀。”
現(xiàn)在,外面的小食品孩子們都非常喜歡吃,李春麗說,要從量上控制,而且要及時的補鈣:“預(yù)防補鈣的話,主要的是補充維生素D,夏天一般陽光足的情況下,曬太陽,一般小孩保證兩個小時的戶外活動。但是我們不主張長期補鈣,容易引起骨骼早期閉合,反而影響長個子。”
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