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        2. 京滬穗等地大蔥價格暴漲 市民稱10元僅買兩根

          2012-03-19 10:35 來源:濟南日報

          10元僅能買兩根大蔥

            近期,北京、上海、廣州等地的市民突然發現,一向作為炒菜配料的大蔥突然價格高漲,一些市民反映花10元錢僅能買到兩根大蔥。漲價后大蔥的風頭甚至蓋過肉禽和雞蛋,一度成為餐桌上的“主菜”。

            記者調查

            價格幾乎一天一變

            在濟南市的一些超市和菜市場,盡管每天都有大蔥供應,但近期價格幾乎是一天一變。濟南金鄉山陽貿易有限公司經理孟凡波說,在濟南的批發市場上,去年這個時候每公斤大蔥的價格為2.4元至2.8元,但現在每公斤的價格達到6.6元,前幾天高的時候一度達到7.4元。到零售市場及超市,蔥價就會達到每公斤近10元,甚至更高。因此一些體形較大的蔥,10元錢買兩棵很正常。

            章丘市是全國大蔥種植面積最大的地區之一,這里生產的大蔥銷往本省和北京、河南、重慶等省市。16日,記者在章丘市棗園鎮史家村見到了正在收購大蔥的經紀人史佩立。往年收購大蔥總擔心賠在手里,今年卻是從蔥農手里包下一畝大蔥后再收貨時價格已經上漲了。“現在大蔥幾乎是一天一個價,漲得很快?!笔放辶⒄f。

            不僅山東省內的大蔥價格在上漲,章丘一些大蔥經紀人反映,從江浙一帶和福建等南方省份收購的大蔥也在漲價。

            原因探究

            “產量下滑+層層加價”催漲

            章丘市赭山大蔥專業協會會長李家祿介紹說,一般大蔥的價格波動周期為5年,其中4年保持較好的價格水平。農民種一畝大蔥平均可賺3000元左右?!斑@一波大蔥行情,價格在保持連續7年的較好水平后,2010年和2011年都出現快速下跌。”李家祿說。連續兩年的壞行情導致蔥農積極性受到嚴重影響。李家祿說:“今年章丘大蔥種植面積比2010年可能減少50%?!?/p>

            不僅種植面積減少,大蔥畝均產量也出現下滑。章丘市赭山大蔥專業協會理事長李鵬飛說:“由于常年種植大蔥土壤養分受到影響,再加上病蟲害和凍害,今年大蔥畝均產量從4000公斤減少到了2500公斤以下?!?/p>

            此外,原本就很多的中間環節也層層加價,進一步助推大蔥價格上漲。據李家祿介紹,大蔥從地頭進入老百姓餐桌上至少要經歷“種蔥-小經紀人-大經紀人-運輸戶-大批發市場-小批發商-市場”等環節?!坝绕涫窃诠o的時候,每個環節加價幅度都很大,到了終端環節自然價格就貴很多。實際上是農民和市民兩頭叫苦?!崩罴业撜f。

            專家說法

            建信息渠道,減中間環節

            李家祿說:“種多大面積,賣什么價格,現在蔥農對這兩個關鍵信息了解很少,很多時候大家都處于一種盲目跟風狀態。一看價格很好次年就多種,行情不好就立刻減少種植面積。這樣農產品價格始終處于一個惡性循環中?!?/p>

            山東社會科學院經濟研究所所長張衛國認為,農產品從地頭到擺上老百姓的餐桌中間經歷太多環節,導致原本并不高的價格竟然可以連翻幾番?!爸虚g環節太多實際上既沒有讓菜農獲利,也損害了消費者的利益?!睆埿l國說。

            張衛國等專家建議,盡快推進農超對接和農資生產企業與農戶對接措施,逐步壓縮農產品中間流通環節,同時建立全國范圍的農業信息發布網絡、完善農戶了解相關信息的渠道,指導農民科學種植,采取農超對接等方式減少流通環節,讓農產品價格盡快回到合理水平。

          責編:張建鵬
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