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        2. 國家食藥監局:當前餐飲安全仍處風險高發期

          2012-08-16 06:09 來源:人民網

            國家食品藥品監管局局長尹力14日表示,當前餐飲安全仍處于風險高發期,影響和制約食品安全的深層次問題尚未根本改變,整體上安全基礎仍然薄弱。

            尹力表示,當前餐飲安全仍處于風險高發期,影響和制約食品安全的深層次問題尚未根本改變,整體上安全基礎仍然薄弱,一些餐飲單位誠信意識淡薄,有些地方監管責任落實不到位,對違法犯罪行為的懲治力度還有待強化,餐飲食品安全問題十分復雜和敏感,監管工作任務艱巨。

            尹力強調,最近國務院做出關于加強食品安全工作的決定,明確了今后三年和五年的工作目標,各級食品藥品監管部門要認真貫徹落實《決定》要求,更加自覺地把餐飲安全工作放在經濟社會發展的大格局中來思考、來謀劃。

          責編:王濤
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