1. <i id="wo86o"><bdo id="wo86o"></bdo></i>
          <thead id="wo86o"></thead>
        1. <code id="wo86o"></code>
        2. 網(wǎng)曝瓜子均含鋁 嗑“鋁瓜子”疑變“瓜娃子”

          2013-02-27 07:48 來源:重慶日報

            日前,蘇州質監(jiān)部門檢測7種瓜子均含鋁的消息令很多人震驚,隨之而來的則是會不會導致腦殘、變傻子的擔憂。26日,專家表示,從門診接診來看,尚未接到因為食用帶有明礬的食品引起神經(jīng)損傷的病例,但從理論上說,明礬中含有的鋁對人體神經(jīng)系統(tǒng)有害,如果長期過量食用,也不排除它的危害性。

            據(jù)媒體報道,瓜子中檢出鋁含量,是因為在炒制瓜子中加入了明礬等含鋁物質,用來吸水,讓瓜子不容易受潮或變軟,還檢出瓜子中添加了工業(yè)滑石粉,可能有致癌風險。而明礬中的鋁被人體大量吸收后很難排出,會損害大腦及神經(jīng)細胞,導致記憶力衰退,嚴重的還會引起腦萎縮、癡呆等癥狀。

            這讓很多“吃貨”大為擔憂:吃“炒瓜子”吃多了真的會變傻子嗎?網(wǎng)友“l(fā)onely”就在微博上稱,她很喜歡嗑瓜子,每隔一兩天就會買一大包瓜子回家,一邊看連續(xù)劇一邊嗑瓜子,“不會真的腦殘吧?”

            為此,記者采訪了三軍醫(yī)大西南醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科胡俊博士。他表示,從門診來看,尚未確診有因食用帶明礬的食品引起神經(jīng)損傷的病例。但是理論上講,明礬中含有鋁,的確對人體神經(jīng)系統(tǒng)有害,不排除誘發(fā)老年癡呆的可能性,而且有些金屬物質對于人體神經(jīng)系統(tǒng)的危害不是短時間能顯現(xiàn)的。因此,他不建議常吃有明礬成分的食品。

            重慶醫(yī)科大學營養(yǎng)保健研究所高級工程師趙勁梅也指出,工業(yè)滑石粉被人體吸收之后對健康的損害比較大。

            不過,專家們指出,目前市場上大部分炒貨是否真的都違規(guī)使用明礬、工業(yè)滑石粉等,有待質檢部門檢測。

            小貼士

            如何選購瓜子?

            在選購瓜子時有什么注意嗎?重醫(yī)大營養(yǎng)保健研究所高工趙勁梅稱,最好不要買特白、特亮、特甜、特咸的“四特”炒貨。因為一些外觀特別白皙的瓜子,很可能是使用了雙氧水或者二氧化硫加工過。這兩種物質會導致消化道病變并影響肺的通氣功能。一些“特亮”的炒貨,里面則加入了大量滑石粉、礦物油和石蠟。而味道“特甜”的炒貨,可能是因為其中加入了比食糖甜度高數(shù)百倍的糖精或者甜蜜素。另外特咸的炒貨也最好別吃,往往身體不太好的人食用后會增加患高血壓、心臟病的幾率。(記者 李珩 夏帆)

          責編:王濤
          0
          我要評論
          用戶名 注冊新用戶
          密碼 忘記密碼?

          專題推薦

          度假季 沙灘女王泳裝扮美記

          度假季 沙灘女王泳裝扮美記

          眼看氣溫開始攀升,不性感怎么點燃夏日熱情。要性...

          7月內(nèi)地影市觀影指南

          7月內(nèi)地影市觀影指南

          七月向來是各路大片“占山為王”的時候,而這個七月則...

          麻豆精品国产自产在线观看_国产亚洲精品第一综合麻豆_国产午夜鲁丝片AV无码_一区二区三区色视频

          1. <i id="wo86o"><bdo id="wo86o"></bdo></i>
                <thead id="wo86o"></thead>
              1. <code id="wo86o"></code>
              2. 亚洲人成网站十八禁止 | 午夜福利成人污在线观看 | 亚洲综合另类小说色区一 | 亚洲男人女人热热 | 亚洲欧美久久夜夜高潮 | 欧美日韩中文字幕久久久不卡 |