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        2. 人民大學回應高端西餐廳:滿足外籍教師和留學生

          2013-10-29 07:27 來源:京華時報

            自中國人民大學“1958俄羅斯西餐廳”10月25日對外營業(yè)以來,該餐廳典雅的氛圍、俄式風情的裝潢引得不少網(wǎng)友盛贊其“高端大氣上檔次”。昨天,中國人民大學回應稱,“1958餐廳”主要是為了滿足外籍教師和留學生的需要。餐廳已經(jīng)推出了針對學生的平價套餐,分別為48元和58元。

            中國人民大學宣傳部部長鄭水泉昨天回應稱,餐廳系由學校老教職工食堂改造而成,定名為“1958”,主要是因為該建筑竣工于1958年,后一直用作教職工食堂,前些年改作他用,今年暑期才改建為西餐廳。人大很多教師、職工對該建筑有美好的回憶。保留這個餐廳并取名“1958”也是為了紀念與展示學校的那段歷史,并為學校的外籍老師和留學生提供一個比較正宗的西式餐廳,作為休閑交流的場所。

            對于有學生反映餐廳“不親民”、偏貴的情況,鄭水泉表示,現(xiàn)在餐廳仍處于試營業(yè)階段,各方的意見都會聽取并做出調(diào)整。在教師和學生代表體驗過后,已經(jīng)推出了專供學生的48元、58元平價套餐。48元套餐包括蔬菜雞肉土豆沙拉、例湯配面包、俄式罐燜(牛肉或雞肉)配米飯以及甜品水果盤;58元套餐包括魅力例湯、黑椒牛排配時蔬意面或熏米蘭魚排配蔬菜土豆(二選一)以及每日甜點。(記者張曉鴿)

          責編:程仿
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