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        2. 黑作坊制售豆芽使用6種化學藥劑 年收入近50萬

          2014-11-13 07:02 來源:京華時報

          “黑作坊”的豆芽在臟亂不堪的水泥池中清洗。

          “黑作坊”的豆芽在臟亂不堪的水泥池中清洗。

          作坊內工人用攪拌有漂白粉的藥水給豆芽增白。

          作坊內工人用攪拌有漂白粉的藥水給豆芽增白。

          “黑作坊”制好的豆芽流向北京日上綜合商品批發市場。

          “黑作坊”制好的豆芽流向北京日上綜合商品批發市場。

          “黑作坊”制售的豆芽(左)和超市銷售的豆芽(右)長度形成鮮明對比。

          “黑作坊”制售的豆芽(左)和超市銷售的豆芽(右)長度形成鮮明對比。

            近日,有市民向京華時報舉報稱,位于延慶縣的北京日上綜合商品批發市場(以下簡稱“日上綜合市場”)內,兩家商戶銷售的豆芽吃后會出現腹瀉情況,懷疑添加了一些化學藥劑。

            京華時報記者暗訪發現,兩家商戶并無營業執照,其進貨的兩家作坊同樣沒有營業執照,且在生產豆芽的過程中要添加“AB粉”“無根素”“增粗劑”“快速王”“無葉靈”5種化學藥劑,并使用化學藥劑“連二亞硫酸鈉”漂白豆芽。根據相關規定,“AB粉”“無根素”中包含的兩種成分,不得在食品中添加,此外,用于漂白作用的“連二亞硫酸鈉”并無用于新鮮蔬菜的規定。

            舉報

            吃豆芽腹瀉疑“有問題”

            近日,市民劉先生向京華時報舉報稱,日上綜合市場內,兩家商戶銷售的豆芽“又白又大,比普通豆芽還要長兩倍”。劉先生表示,自己開店賣過橋米線時,曾從兩家商戶進過一批豆芽。

            “那段時間里,有客人反映說吃過米線后,回家就出現了腹瀉的情況?!眲⑾壬Q,“仔細想了想,這兩家賣的豆芽比普通豆芽要長兩倍,且體積較大,我懷疑豆芽生長的時候,他們添加了什么東西?!敝笏僖矝]購買過那兩家商戶的豆芽,后來再未出現過客人腹瀉的情況。

            劉先生表示,兩家商戶一家是河南人經營,一家是延慶本地人經營。白天時,兩家商戶在凌晨4點多開店營業,每天上午八九點前,豆芽幾乎會全部售完,前來購買豆芽的都是老客戶,豆芽隨后被運往延慶及周邊的各餐廳和小型菜市場。

            探訪

            兩商戶日售4500斤豆芽

            11月4日凌晨5點,在日上綜合市場東南角,劉先生舉報的兩家商戶已經開門營業。

            兩家商戶不在市場大樓內,而是在市場東南角的活動房里。商鋪面積僅10多平米,店外擺放著銷售的豆芽。豆芽被裝在1.5米高的編織袋里,豎著放置在大鐵桶中。5點半,兩家幾乎都已經銷售了一半。記者發現,兩家商鋪內均無營業執照。

            其中一家商戶介紹,每個裝滿豆芽的編織袋重300斤,他每天可賣出9袋,賣得快的時候,到8點就能全部賣完。該商戶介紹,兩家商戶每天共可賣出4500斤豆芽,其中綠豆芽占一大部分,“本地人主要還是喜歡吃綠豆芽”。

            上午9點,兩家商鋪的豆芽都已售罄。兩商戶將空鐵桶裝入各自的貨車后,陸續開車離開。兩輛貨車離開市場后沿湖北東路西去,行駛4公里后,進入延康路附近的南辛堡村。一輛貨車拐入延康路路西一加油站旁的院子內,一輛貨車則拐入延康路東側小路,最后進入南辛堡村一居民院內。

            經與附近居民了解證實,兩家院內是生產加工豆芽的作坊。

            豆芽作坊藏身村內小院

            11月4日上午,京華時報記者進入延康路路西加油站旁的院內。院中放有8個高約1.7米,長寬近1.5米的空鐵箱。

            記者以需大宗進貨為由與現場工人交談,隔壁房間內的老板馮先生聽聞有生意,立刻迎上來。馮先生將記者帶入一間生產豆芽的作坊。作坊占地100多平米,散發出悶熱的豆子味,并伴有濃烈消毒水氣味。作坊內有8個大鐵箱和一些套有布袋的鐵架。鐵箱和布袋內均填滿綠豆或黃豆,有的豆子仍未發芽,有的已長出豆芽。記者在作坊內未見到任何營業執照。

            與此同時,京華時報另一路記者進入延康路東側那家居民院。記者同樣以需大宗進貨為由,與賣家王老板交談,后隨其進入北側的作坊內。該作坊占地120多平米,內有14個大鐵箱和6個高近1米的陶制壇子,鐵箱和壇內分別放有不同生產時期的綠豆和黃豆。記者在該作坊內也未見到任何營業執照。

          責編:任治丞
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