南京食藥監(jiān)局使用了專(zhuān)門(mén)檢測(cè)毒品的快檢試劑，以檢查店家是否在火鍋底料里違法添加罌粟殼等物質(zhì)。

　　天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋店的生意開(kāi)始火紅起來(lái)。從11月份起，南京市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該市火鍋店進(jìn)行為期10天的重點(diǎn)抽檢。澎湃新聞注意到，此次食品藥品監(jiān)察部門(mén)還與公安部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，首次使用了專(zhuān)門(mén)檢測(cè)毒品的快檢試劑，以檢查店家是否在火鍋底料里違法添加罌粟殼等物質(zhì)。

　　與警方聯(lián)合執(zhí)法，專(zhuān)用試劑來(lái)檢測(cè)火鍋底料是否“藏毒”

　　“去年，我們偶爾接到市民舉報(bào)稱(chēng)，吃了一家店的火鍋感覺(jué)很香，吃了還想吃，懷疑里面添加了罌粟殼，市民便舉報(bào)到了藥監(jiān)部門(mén)。但藥監(jiān)部門(mén)并不具備檢測(cè)嗎啡類(lèi)的生物堿等物質(zhì)的檢測(cè)手段。”南京市棲霞區(qū)藥監(jiān)局副局長(zhǎng)、區(qū)食安辦副主任李芳對(duì)澎湃新聞?dòng)浾哒f(shuō)。

　　今年4月份南京市棲霞區(qū)食安辦并入?yún)^(qū)藥監(jiān)部門(mén)。李芳說(shuō)，因此，區(qū)食安辦可以與公安部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，并使用公安部門(mén)專(zhuān)門(mén)檢測(cè)毒品的快檢試劑解決這一難題。

　　實(shí)際上，每逢到了秋冬季，隨著吃火鍋的人增多，有關(guān)“有的火鍋那么好吃，它們里面否加了罌粟殼”的疑問(wèn)便開(kāi)始增多起來(lái)。食品藥品監(jiān)管部門(mén)往往也會(huì)對(duì)火鍋底料進(jìn)行檢測(cè)。但是，往年主管部門(mén)在抽檢的過(guò)程中，并不包含毒品檢測(cè)這一項(xiàng)目，“因?yàn)檫@并不屬于常規(guī)檢測(cè)”。

　　今年11月2日，央視新聞?lì)l道《新聞直播間》節(jié)目報(bào)道，央視記者近日在江西九江、南昌批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少商家在暗地里銷(xiāo)售添加了罌粟的調(diào)味品和被包裝成調(diào)味料的罌粟粉。罌粟殼調(diào)味品、罌粟殼火鍋底料的話(huà)題再次升溫。

　　在這一背景下，南京的食品藥品監(jiān)管部門(mén)出于保護(hù)消費(fèi)者健康的角度，決定于警方聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)民眾關(guān)心的火鍋底料里是否添加罌粟殼等物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并借助于警方的設(shè)備和技術(shù)手段，徹底將“食品是否摻毒”問(wèn)題搞個(gè)水落石出。

　　李芳對(duì)澎湃新聞?wù)f，這次抽檢從11月開(kāi)始，預(yù)計(jì)11月10日結(jié)束，執(zhí)法人員會(huì)將所有取樣送到質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)，最后統(tǒng)一由南京市藥監(jiān)局公布這一階段的抽檢結(jié)果。

　　據(jù)了解，專(zhuān)門(mén)檢測(cè)毒品的試劑是對(duì)嗎啡類(lèi)的生物堿，檢測(cè)率準(zhǔn)確率接近100％。在檢測(cè)的過(guò)程中，執(zhí)法人員將試紙放入火鍋湯料中，“如果試紙顯示一道杠，就說(shuō)明它是陽(yáng)性，里面可能含有罌粟殼的成分”。