據報道,在第32個“世界糧食日”來臨之際,國家糧食局倡議糧食行業干部職工自愿參加“24小時饑餓體驗”。這一倡議得到了湖南省糧食局長、成都市糧食局長等官員的響應,卻也遭到不少網友的質疑,認為這是“作秀”。
在一個特定的時間段,通過節制進食,體驗一下饑餓的感覺,從而增強節約糧食的意識,其實是一個很好的創意。
現在的人多的是饜足感,很少再有饑餓感了。特別是城市里一些生活條件相對優渥的人群,每天津津樂道的是體味“舌尖上的美味”,根本不知饑餓為何物。其實,稍稍回望一下,大概在30多年前,饑餓感還如影隨形,日日困擾著大多數國民。那個時候,“吃一頓飽飯”帶來的滿足感,絲毫不比今日的舌尖比拼更差。
即便是現在,在很多邊遠山區,還有很多民眾依然苦于食物的單調、糧食的匱乏。此前媒體報道了“免費午餐”公益活動,人們驚訝地發現,在同一片藍天下,還有那么多孩子每天都在遭受饑餓的折磨,有些地方孩子的午餐居然只是幾顆燒熟的土豆!
與此為參照的,則是整個社會對糧食的巨大浪費。就個體而言,很多人早已經習慣了大手大腳、大吃大喝。而從全社會來講,則表現為節約意識、節制意識的缺失。一方面,社會上競逐奢靡,不厭其精、不懼浪費;另一方面,政府層面的公款吃喝屢禁不止,在靡費食物的同時,也敗壞了社會風氣。
糧食問題不僅沒有消失,甚至比任何時候都要嚴峻。據全國政協委員、湖北省政協副主席鄭楚光稱,全國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤,相當于全國糧食總產量的1/10。
從這個意義上說,糧食局長帶頭參加“24小時饑餓體驗”,咀嚼一下饑餓的“味道”,并非吃飽后的矯情,而是倡導居安思危、珍惜糧食、節約糧食的理念。
愛惜糧食,通過饑餓感的切身體驗,或許勝過空洞的說教。其實大家也不妨切身體驗一回,在饑餓的感覺中,重新喚起對糧食的那份感情。(胡印斌 媒體人)
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