2018年05月17日16:53 來源:映象網
學校校園及周邊是青少年成才成長的重要場所,食品安全直接關系到青少年身心健康和千家萬戶美滿幸福。5月14日,河南省政府食品安全辦專門印發了《河南省中小學校校園及周邊食品安全護幼行動方案》,全省綜治辦、教育、公安、住建、工商等單位群策群力,讓“護幼行動”落地生根開花結果。(5月15日 《河南日報》)
日常生活中,“雞翅”、“臭干子”、“辣條”、“牛板筋”......這些零食在校園及周邊小賣部里隨處可見,由于價錢低廉、包裝新奇、口味濃厚,深受廣大中小學生的喜愛,每逢放學時刻這些售賣零食的商鋪前總是人頭攢動。然而,令人擔憂的是,這些食品卻往往存在安全隱患,大多是一些小作坊生產的“三無產品”、“山寨食品”,況且這些食品多存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標等問題,倘若中小學生長期食用,必然會危害身體健康。通過翻閱新聞報道,因校園食品安全引發的事故數不勝數,輕者備受折磨,重者性命不保,悲劇的發生著實讓人心痛。
切實保障中小學生的飲食安全和身體健康,事關祖國的未來和發展,事關千千萬萬家庭的幸福安康。當前,從中央到地方都十分重視校園及周邊食品安全工作,并采取了一系列切實有效的措施,就在上個月中旬,國家市場監管總局發布了《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,要求各地加強對“五毛食品”的監管,堅決取締無證生產“五毛食品”的“黑窩點”、“黑作坊”等,隨后各地都紛紛開展專項行動,對校園周邊小賣鋪開展地毯式、拉網式排查,對“三五產品”、“山寨產品”予以下架清退,對非法食品生產小作坊進行查封等等,一場校園食品安全的保衛戰正在全面鋪開。
透過新聞報道我們看到,河南開展的這次食品安全“護幼行動”,提出了“三個全覆蓋”和“三個100%”目標,重點明確了整治區域、整治對象、整治的主要品種,并從監督管理、宣傳教育、社會共治、信息公開四個方面細化了推進措施,具有較強的針對性和可操作性。《方案》一旦落到實處,對于保障中小學校園食品安全必將產生積極的影響,同時也將為中小學生的健康成長筑起一道安全防火墻,此舉值得我們為之點贊。
當然,隨著食品安全“護幼行動”的深入推進,可能會遇到一系列問題,比如,執法力量薄弱的問題,尤其是農村食品消費市場點多面廣、問題較多,再加上一些農村生產作坊比較隱蔽,僅僅依靠執法部門的力量是遠遠不夠的,這就需要暢通舉報平臺,動員群眾及中小學生積極舉報身邊的食品生產經營違法行為。再比如,校園食品安全監管弱化的問題,要避免專項行動“上熱下冷”,就要建立健全問責追責機制,以責任追究倒逼食品安全監管責任落細落實。總之,要把這項工作做扎實,相關部門還需要下一番功夫。
對于家長來說,要做孩子健康成長的守護者,日常生活中要加強對孩子良好飲食習慣的培養,讓孩子意識到“三無產品”、“山寨食品”的危害,引導孩子自覺抵制誘惑。同時,要傳授給孩子辨別問題食品的方法,增強孩子的維權意識,比如,在購買食品時要看生產日期、保質期,是否有廠名、廠址、生產許可證號等標識;購物后要保留好消費憑證,以備日后維權之用等等。筆者相信,通過各級各部門的共同努力,再加上家長的密切配合,定會筑牢校園食品安全“防護墻”,切實為孩子的健康成長保駕護航。(于素凱)
我省是食品生產大省,也是食品消費大省。2017年,全省規模以上食品工業預計實現銷售收入1.31萬億元,同比增長8.8%;餐飲業實現銷售收入2619億元,同比增長12.9%。
3月13日,南樂縣法院對南樂縣檢察院提起公訴的潘孝偉生產、銷售有毒、有害食品暨刑事附帶民事公益訴訟案件作出一審判決,依法以生產、銷售有毒、有害食品罪判處潘孝偉有期徒刑一年六個月,并處罰金人民幣10萬元;刑事附帶民事部分,判處空心膠囊銷售價款的十倍賠償人民幣19.46萬元。
為進一步加強學校食堂食品安全管理工作,切實保障師生食品安全,有效預防和控制食物中毒等突發公共事件的發生,金水區食品藥品監督管理局大石橋食藥所聯合大石橋街道辦事處開展2018年春季學校食堂食品安全專項檢查。
從線上到線下,從吃得飽到吃得好,過去一年,公眾對食品的消費需求不斷變化。我國食品安全形勢到底如何?食品消費領域出現了哪些新變化?
這份《中國食品安全狀況研究報告》由江南大學食品安全風險治理研究院聯合佛山科學技術學院華南食品研究中心、曲阜師范大學山東省食品安全研究發展中心等發布。抽檢數據表明,流通環節中超市的抽檢合格率最高,其次為農貿市場和網購兩個銷售場所,小雜食店和批發市場合格率最低。
10月30日下午3點左右,河南商報記者來到其中一家燴面館,注意到因午飯時間已過,工作人員正在對大廳及后廚清潔打掃。經開區食藥監局相關負責人介紹,這條食品安全示范街已成為經開區推進食品安全工作的標桿,爭取讓更多的街道、店鋪向這里看齊、靠攏。
據了解,駐馬店全市各農貿市場、大中型商場、超市均統一建立食用農產品快檢室,對入市銷售的食用農產品先檢測、后銷售,層層把關,盡力把不合格食用農產品拒之門外。
據悉,“食品安全中原行”活動由河南省政府食品安全委員會辦公室、中共河南省委宣傳部、河南省食品藥品監督管理局聯合舉辦,河南省食品藥品新聞協會和永城市政府承辦。
據國家食藥監總局網站消息,近日,國家食藥監總局會同財政部印發新修訂的《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》(以下簡稱《辦法》),自發布之日起施行。明確各級食品藥品監管部門要依法保護舉報人的合法權益,嚴禁泄露舉報人的相關信息。
辦法》強調,責任約談情況和整改情況將納入地方政府和有關部門食品安全監督管理工作評議考核記錄。
隨著社會不斷進步,人們生活水平不斷提高,對食品安全的要求也越來越高,從吃得飽到吃得好,從吃得安全到吃得健康。在這樣的大背景下,一類介于藥品和食品之間的食品概念應運而生—特殊食品。
科技部發布《“十三五”食品科技創新專項規劃》推動食品產業從數量增長向提質增效轉變
破除舌尖上的謠言不僅需要普及食品安全知識,筑牢食品安全防線,增加食品安全信心,更需要廣大群眾不信謠、不傳謠的定力。這不僅僅是一種定力,更是一種智慧。
營造食品安全放心消費環境離不開全社會共同的努力。讓我們凝聚同心,攜手共治,從自身做起,從現在做起,科學、理性、積極、有序地參與到食品安全社會管理中來,推動形成政府、企業、行業組織、新聞媒體、消費者“五位一體”社會各界廣泛參與的食品安全社會共治新格局,共同捍衛“舌尖上的安全”。
6月1日,記者從省食藥監局獲悉,為督促食品生產企業落實食品安全主體責任,保障公眾“舌尖上的安全”,該局制定了《河南省食品生產企業食品安全主體責任暫行規定》(以下簡稱《規定》),目前已發布實施。《規定》明確要求,食品生產企業應在原料控制、生產關鍵環節控制、檢驗控制以及運輸和交付控制等重要環節的關鍵崗位配備食品安全管理人員。