{首页主词},&

　　岳云鵬與于謙品酒

　　6月16日，于謙主持《香山論酒》，德云社演員岳云鵬、孫悅助陣，其樂融融，席間還爆料，郭德綱當年曾能喝三斤白酒，但現在已經不喝了。

　　于謙在微博中表示約幾個朋友，小酌幾杯，品一品定制白酒。和調酒師一起聊一聊調制這款酒的始末初衷，在濃濃的友情中普及酒的文化知識。

文章關鍵詞：岳云鵬與于謙品酒;品酒;有話好好說;香山論酒責編：李宜馨

5034

相關閱讀換一換

如何在品酒時評估葡萄酒的陳年潛力

葡萄酒的結構主要包含糖、酸度、酒精，紅葡萄酒還包含單寧。同樣，在你們品嘗葡萄酒時分別專注于這些元素中的每一種，你們就能鑒定你們口中的葡萄酒是否一款能在年輕時陳年的葡萄酒。
最實用的選酒和品酒指南

每次走進超市的葡萄酒貨架，都會讓人有眼花繚亂的感覺，想要買到一瓶性價比高的好酒真需要點運氣。如果發現超市有成箱購買更優惠的促銷活動，你一定不要錯過，如果是香檳的話就更合適了，畢竟現在是過節的時間。
葡萄酒酒評：用水彩畫創作酒評

帕特里克·路特(Patrick Reuter)是美國俄勒岡州多米尼奧四世酒莊(Dominio IV Winery)的莊主和釀酒師。在過去的24年里，帕克里克先生發明了一種全新的品酒形式——“形象品鑒”，因為傳統的酒評寫作方式讓他很失望。
品酒時為什么要把酒吐掉

品酒并不等同于喝酒，品酒是一門學問。記得在澳洲維多利亞酒局辦的推廣活動上，一位非常熱情的酒莊主邀請我品嘗他精心釀制的全系列產品。“品酒師”這個行業里有些耳熟能詳的大師，比如羅伯特·帕克，杰西斯·羅賓遜，貝爾納·布爾奇等人，他們名字的縮寫和他們寫下的分數會成為無數消費者買酒的直接參照。
品評白酒的好處與方法

品評白酒的好處與方法白酒價值有三：一是飲用，喜慶應酬，親友飲宴；二是收藏和饋贈；三是品嘗，品味、品評即品酒。品酒的好處和方法：簡單地講一是享受，體味酒的全部滋味風韻；二是調節，悠閑雅趣，怡情舒暢。

葡萄酒入門之品酒前準備

為了能夠更有效地品嘗一款葡萄酒，不僅需要準備好合適的品嘗環境，同時自身也需要做一些準備工作。3. 確保有地方可以記下自己的品酒筆錄，可以是一支筆和一個本子，也可以是一部筆記本電腦或者安裝了適合軟件的手機。
品酒前的8個常見動作

通常品嘗葡萄酒的方法不外乎視覺、嗅覺及味覺的觀察，與品茶有異曲同工之理。酒杯的直徑，杯體的長度，杯口的寬度甚至杯璧的厚度，都會對葡萄酒的風味產生微妙的影響。1. 寬身窄口的杯子，特別容易凝聚香氣，讓葡萄酒表現出非常奔放的酒香來。
品酒時為什么要吐酒？

記得在澳洲維多利亞酒局辦的推廣活動上，一位非常熱情的酒莊主邀請我品嘗他精心釀制的全系列產品。“品酒師”這個行業里有些耳熟能詳的大師，比如羅伯特·帕克，杰西斯·羅賓遜，貝爾納·布爾奇等人，他們名字的縮寫和他們寫下的分數會成為無數消費者買酒的直接參照。
你知道如何在葡萄酒品鑒中吐酒嗎？

在品酒中，吐酒最能體現品酒者的專業特質和生活品質。本文以教你如何吐酒為目標，從吐酒的理由入手，介紹吐酒的姿態和注意事項，引導你成為一名專業而優雅的品酒達人。事實上，不管是吐酒也好，吞酒也罷，其實都是品嘗者為了更好地體會葡萄酒而采取的有效舉措。
品嘗葡萄酒之前要做的準備

每一個人對葡萄酒中糖、酸和單寧的敏感程度都不相同，但是，系統的訓練可以讓我們具體了解到哪一款酒更甜、哪一款酒更酸，又或是哪一款酒單寧更重。在品酒過程中，你需要隨時記錄品嘗所得到的信息，你可以隨身攜帶一個筆記本，也可以將這些信息記錄在你的手機上。

如何輕松在家辦一場成功的品酒會？

隨著喜愛葡萄酒的人越來越多，在家辦品酒會也越來越流行。但如果沒有合理而周全的計劃，家庭品酒會將以失敗告終。那么究竟該如何籌辦一場成功的家庭品酒會呢？
湖南開放玻璃棧道餐廳游人著禮服懸崖品酒

湖南開放玻璃棧道餐廳游人著禮服懸崖品酒
走，我們到紅旗渠品酒去

9月30日，記者從河南省酒業協會獲悉，由河南省酒業協會主辦、林州紅旗渠酒業有限責任公司承辦的紅旗渠酒業愛心基金啟動儀式暨2015第二屆紅旗渠白酒文化節將于10月20日-22日在河南省安陽林州紅旗渠酒業有限責任公司盛裝舉辦。
葡萄酒達人八大品酒利器

想要成為一個葡萄酒達人，就必須擁有一套專屬達人的品酒利器，尤其對于溫度、濕度、陳年、開瓶技巧等諸多細節要有所考究。酒柜的玻璃門必須是防紫外線且防止異味產生的，同時內部通風也很重要。
品酒不拼酒專家提醒：喝酒紅臉莫再喝

最近，網絡上掀起了一股“拼酒”風，“一斤哥”、“兩斤哥”紛紛出來接受挑戰。自貢市第四人民醫院消化內科主任、主任醫師沈鵬臻提醒，過度喝酒對人體的肝臟、中樞神經、胃腸道等都有損害，“男性每天飲酒40g，持續5年以上，有很大的可能患上酒精性肝病。