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        2. 進大院“三統一”經營 鄭州夜市悄升級變“小清新”

          2012-05-04 07:39 來源:大河報

            【新聞摘要】

            在東風路夜市就餐的馬女士跟幾個朋友一起來吃燒烤。“我最大的感覺是干凈。”馬女士笑著說,她在一家公司做副總,原來最不愿到地攤上吃東西,感覺臟。

            “這幾年,明顯感覺鄭州的夜市檔次上去了。”她說,不像原來,吃個地攤感到檔次不高。現在,很多白領下了班都愛光顧夜市大排檔。

            記者在夜市廣場的停車位旁注意到停放了不少名牌車,鄭州夜市的“謀變”升級,也讓夜市的消費人群起了變化。

            對于“進院”經營,干了5年燒烤生意的劉先生特有感觸。劉先生說,剛開始在馬路邊出攤,常被檢查。“天天玩捉迷藏,沒少吃苦頭,現在最起碼可以安心做生意了”。

            來自南陽的彭柏宗告訴記者,原來在西郊開飯店,生意一般,而夜市大排檔,啥都有,人流量也大,生意不錯讓他感受到干夜市餐飲不“掉價”。

          ←從前的夜市光膀子吆五喝六惹人厭

          啟天 圖

          責編:李婷
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