河南商報訊（記者 齊亞瓊）如何探索食品企業的安全管理模式，探索引導社會參與的手段？如何進一步推動食品安全誠信體系建設，完善社會監督機制，推進食品安全科學化監管？
6月11日起，我省將啟動為期10天的食品安全宣傳周活動。
昨天，省食品安全辦應急管理處發出“關于開展2012年食品安全宣傳周暨四大放心工程活動”的通知，定于6月11日至20日舉辦2012年食品安全宣傳周系列活動，啟動四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）。
這一活動以“共建誠信家園 同鑄食品安全”為主題，由省食品安全辦會同相關部門（單位）組織開展2012年食品安全宣傳周系列活動。
針對今年的宣傳周，省內13家部門（單位）共同制定了“2012年食品安全宣傳周暨四大放心工程活動方案”，突出推動實施食品安全四大放心工程宣傳活動，開展舉行主題啟動儀式、宣傳政策措施、舉辦咨詢服務、設置宣傳展板、展示優秀企業等多種活動。
該活動以讓全省人民喝上放心奶，吃上放心肉、放心菜、放心豆制品為目標，在全省范圍內開展奶、肉、菜、豆制品四大類食品安全專項整治和達標創優工作。
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