昨日，市工商局發布《臨近保質期食品監管》統計數據，鄭州市流通環節35697戶食品經營者基本對臨近保質期食品（以下稱“臨期食品”）做出醒目提示。但是記者走訪發現，一些超市對于臨期食品并未設專柜或已經撤銷專柜。工商部門表示，目前對臨期食品監管法律存在空白，會繼續向各類食品經營者推動臨期品的監管，確保消費者利益。
全市35697戶食品經營者已對臨期食品做出提示
臨期食品是指臨近保質期截止時間的食品。“臨期”所指的時段一般為：保質期為1年以上的，期滿之日前45天；保質期為半年以上不足1年的，期滿之日前20天；保質期90天以上不足半年的，期滿之日前15天；保質期30天以上不足90天的，期滿之日前10天；保質期16天以上不足30天的，期滿之日前5天；保質期少于15天的，期滿之日前1至4天。
今年2月份，國家工商總局制定的《食品市場分類監管制度》中對“臨期商品”做出消費提示的規定，要求食品經營者對即將過期食品(即臨期食品)應向消費者做出醒目提示。2月14日，我省第一個臨期商品專柜在鄭州市未來路與商城路交叉口附近的丹尼斯超市開設。隨后經過調研分析，鄭州市工商局在10月份開始對大型超市設置“臨期食品專柜或提醒”，進行監管督促工作。
鄭州市工商局最新統計數據顯示，截至目前，全市流通環節食品經營者中，有148戶設立臨期食品銷售專區，595戶設立臨期食品銷售專柜，34954戶向消費者做出醒目提示。
“臨期食品專柜或專區” 個別超市或撤銷或沒有
昨日，記者走訪了金水區的幾家大型商超。在沃爾瑪曼哈頓店，記者看到明示著臨期食品的柜臺設有一個冷藏柜架，上面陳列10余種品類的食品。
而在華潤萬家經三路店和丹尼斯鄭花店，記者卻并未看到“臨期食品專柜或專區”的蹤影。華潤萬家經三路店的一名工作人員表示，臨期品專區前些天才撤下；而丹尼斯鄭花店“臨期品專區”的標志則被“特惠促銷品”取代，上面擺放著進口零食類商品。記者取下一盒澳門產原粒腰果曲奇，生產日期是2011年12月13日，保質期12個月，8天即將過期，售貨員表示，因商品量少，不足以稱“區”，就和其他非臨期品一起放在“特惠促銷品”的貨架上，“但價格是之前的1/3”。
在家樂福花園路店，記者看到兩列約3米長的臨期品專柜，并在貨架上方明顯標示了對臨期食品的詳細解讀。
目前對于臨期食品的監管 法律上仍是空白
為什么臨期品提示會“躲貓貓”？華潤萬家經三路店食品區一位負責人解釋說，超市有相對固定的訂貨時間和數量，“我們是階段性地出現臨期食品，一旦售完或對過期食品進行銷毀，可能就沒有那么多商品湊成一個專區。”
丹尼斯鄭花店食品處負責人郭晨光則告訴記者，超市商品一般由供應商供貨和采購部自行采買兩個渠道。供應商的臨期食品我們可以原廠退貨，自行采買的進入臨期前就已降價促銷，到臨期內已經所剩無幾。
鄭州市工商局消保處副處長閃自忠表示，目前各分局都在加強督導督察，有專人組成督導組，不定期對全市流通環節臨期食品監管進行檢查，發現問題責令限期整改。 有專家表示，臨期食品專柜的出現是誠信經營的進步，確實能給消費者帶來便捷和實惠，也可將正常促銷和臨期品降價細化管理。不過，目前對于臨期食品的監管法律上仍屬空白，監管難度較大。對此專家呼吁，應加緊完善法規，明確責任處罰。
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（記者 朱琨）
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