鄭州：“舌尖上的浪費”無處不在
鄭州：“舌尖上的浪費”無處不在
映象網訊（廣電全媒體記者 蔣宇飛）“浪費可恥，比如就發生在我們身邊的餐飲浪費、水電浪費等；公款浪費行為更讓人不能容忍。”這是映象網友@藍色心境在參加映象網“隨手拍舌尖上的‘剩宴’”活動中發出的感慨。
針對網友熱議的餐飲浪費現象，記者近日在鄭州各大酒店調查時發現：年終各單位頻頻聚餐、請客，餐桌上的浪費觸目驚心。
現象：商務餐宴奢侈浪費驚人
1月25日13時，正值中飯時間，記者來到鄭州市經七路的一家高檔商務酒店包間，此時顧客剛走，服務員正在收拾餐桌。餐桌上的燉菜、雞肉基本是原樣未動。收盤子的服務員說，這桌花費1680，是客人宴請領導訂下的。
酒店負責人說：“餐飲宴請基本分為家庭聚餐型與商務招待型兩種，其中家庭聚餐型的在面子上的顧忌相對少些，吃不完的飯菜可能會選擇打包帶走，所以不會造成較大的浪費；而商務招待型的餐宴，則一般不會有人打包帶走剩下的飯菜。臨近年末，許多單位都要聚餐，商務餐宴是我們酒店的重頭戲，浪費就更加嚴重了。”
在鄭州巿農業路一家餐廳，剛離去的客人剩下滿滿一桌菜。服務員說，像她們這種高檔酒店，每天浪費很常見，來的客人多是商務、公務宴請。
“他們主要以喝酒、聊天為主，吃菜少。‘老板’一般不會打包，覺得丟面子。雖然我也覺得浪費，但也只能倒掉。”服務員說。
網友呼吁：從我做起，理性消費
網友“小刀”在隨手拍活動中上傳了他身邊的“剩宴”，并配發文字說：“如此剩宴……如果我吃飯剩飯會被我老媽罵的。”
網友“佳寒”則針對婚宴浪費發出了這樣的感嘆：“唉，雖說結婚時一輩子最重要的時刻之一，風風光光無可厚非，但是鋪張浪費就不應該了，年輕人們，旅游結婚吧！ ”
不少網友對“舌尖上的剩宴”提出倡議或支招：運用經濟手段減少浪費；加大審計力度；加強對高檔餐廳的監控……
更多的網友呼吁從我做起，理性消費。網民“akfanny”說：“不論我們在家還是外出，無論是自費還是公款，都該嚴格自律，少點一個菜、多打一個包，這不是沒面子，而是高素質的一種表現。切勿讓舌尖上的美味變成舌尖上的浪費。”
相關新聞
更多>>
