映象網訊(記者 趙媛 高冬麗) 【你都吃過哪些奇葩月餅】明月幾時有,舉餅問青天。不知天上月餅,星星餡可鮮?記者在網上發起“奇葩月餅”大討論,韭菜餡、芥末餡、生姜炒肥肉餡……差點把記者“雷”成皮兒焦餡鮮的月餅。 @東方今報
“中秋節”近在眼前,各大賣場、酒店也成了月餅的天下。走了驢肉月餅君,來了韭菜月餅君,你都吃過哪些奇葩月餅?昨日,東方今報記者就此在網上發起討論,“論題”一出,應者云集,大家紛紛吐槽自己曾吃過的最奇葩月餅,真是不說不知道,月餅餡都要逆天了。
【吐槽】亂“餅”漸欲迷人眼
韭菜餡月餅驚呆我和小伙伴
昨日,在網上各大論壇,一款神奇月餅——“韭菜月餅”的橫空出世,讓五仁、三絲月餅瞬間“弱爆了”。 “今天吃了一個韭菜餡的月餅,我和我的小伙伴們都驚呆了!”博友@喃東尼微博上吐槽,月餅廠家現在什么餡都敢放,真是沒有做不到的,只有想不到的。
難怪有網友說:“牛肉白菜月餅還會遠嗎?”還有網友回復:“要是盒里再放兩瓣大蒜,就更美了!”
一位網友則講述了自己與“奇葩月餅”不得不說的故事:“下午餓了,吃一盒發下來的月餅,第一個咬下去是臘肉韭菜月餅……我很艱難地吃完了。第二個是地瓜葉拌香蔥月餅,這聞所未聞的搭配,我本著不能浪費糧食的原則,用吃毒藥的心情吃下去了。第三個竟然是生姜炒肥肉月餅………到底是誰負責采購的??!不要這么獵奇吧!給條活路?。 ?/p>
還有網友貼出了酒香月餅,這是紹興特產之一,利用酒作為輔料,配以金華火腿肉,制品酒香濃郁,椒鹽可口。
自制鮮花月餅高端大氣上檔次
與百果、椒鹽餡月餅比起來,花瓣餡月餅顯得格外高端大氣上檔次。最近,陳先生就從網上淘來一款“花瓣餡月餅”,這款讓同事前所未聞的新鮮餡料頓時引發了不小的轟動。
昨日,記者也在淘寶網上看到,不少新品月餅已經上架,玫瑰花月餅、茉莉花月餅等各種“花瓣餡”月餅銷量不錯,一款標價為2.38元的玫瑰花瓣餡月餅短短一個月就售出近萬件。
在新浪微博上,不少有才的網友也開始自發研制各種花瓣月餅。
@白鈴鐺:自制鮮花餡冰皮月餅,允許我自賣自夸下,很好吃哦。餡料是自創的,用玫瑰花、玫瑰茄、紅酒熬制,酸甜口兒還有“大果?!?。
@可KE寶貝:第一次嘗試做冰皮玫瑰月餅。皮是加了葡萄汁的,所以是紫色。餡是云南買的鮮花餡。
【調查】
網友3天列出60多種口味
最好吃和最難咽的月餅大PK
一位留學生在微博上發起了一場月餅口味投票,將幾種常見的月餅羅列出來,并杜撰了諸如“圣豆沙咸蛋黃聯邦”等有趣的名稱,請網友投票選出哪種月餅人氣最高。沒有想到,幾天之內就有網友們補充了50多種月餅參與PK,鮮肉餡、紅豆沙餡、水果餡等月餅的擁躉明顯較多。
從網友“DAVChen”一開始發起時僅選了8種月餅,到網友補充至60多種,只花了短短3天時間,其中不乏一些稀奇的品種,諸如滇式鮮花餡月餅、綠茶餡月餅、芥辣餡月餅、醬肉餡月餅、臘肉餡月餅、番茄雞蛋餡月餅、咖喱牛肉餡月餅、野生菌餡月餅……
“這些月餅的橫空出世,簡直是顛覆三觀。”一位網友留言說。
而在微博上的“月餅口味大PK”投票中,一方為“我愛重口味”,主要代表有棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨、蛋黃、鹵肉、五仁;而在另一方“我還是喜歡清淡”代表團中,則以半甜半咸、綠豆、椒鹽為代表。許多人看過投票結果后紛紛感嘆:“原來我們都愛重口味?!?/p>
曬一曬那些奇葩月餅
“這貨也算是月餅?五仁君淡定地笑了。”昨日,不少網友在微博上和網絡上曬出了自己吃過的“奇葩月餅”。韭菜雞蛋餡、梅菜扣肉餡、金嗓子餡、普洱菊花餡、香辣牛肉餡、鮮肉榨菜餡、鹵肉餡……不少網友感慨:“連他們都自稱月餅家族的,五仁君大呼傷不起?。 ?/p>
@岳明鳴:榨菜月餅,哎喲,那老干媽月餅也不遠了。
@Reckala吐口水:昨天吃了榛子巧克力的。今天吃了朗姆口味和提拉米蘇餡兒的。
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