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　　又到一年吃蝦季，在鄭州要說(shuō)吃小龍蝦，沒(méi)人不知道久如香小龍蝦，但是在中國(guó)就不得不提湖北潛江——中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)！7月14日，映象網(wǎng)記者和河南三十多家媒體參加了久如香組織的小龍蝦探秘之旅，直擊潛江小龍蝦從田間到餐桌的全過(guò)程。

　　小龍蝦之旅，從一只蝦開(kāi)始。

　　驅(qū)車7個(gè)多小時(shí)，晚上8點(diǎn)多，終于來(lái)到湖北“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”——潛江。

　　第一站來(lái)到的野生湖區(qū)

　　凌晨2點(diǎn)多起床，3點(diǎn)多去撈蝦。

　　剛進(jìn)村就看到一位養(yǎng)殖戶阿姨在撈蝦

　　鄧阿姨，今年60歲，每天清早都會(huì)劃著小船去撈蝦。

　　清早出湖，中午歸來(lái)，高峰時(shí)候一天可以賣個(gè)一千多塊錢，隨著后來(lái)蝦的減少，逐漸降低到七八百元。

　　據(jù)了解，撈蝦的時(shí)間大概在每年的3-10月份，一只蝦苗的成本2塊錢，從蝦苗到餐桌大概45天左右。

　　第二站：全國(guó)小龍蝦生態(tài)繁養(yǎng)基地

　　離開(kāi)了野生湖區(qū)，到達(dá)了比較規(guī)范化的示范基地。

　　據(jù)了解，繁養(yǎng)基地主要以“蝦稻共作“模式，這種模式不僅有效提高了稻田的綜合利用率，而且克服了原有“蝦稻連作”模式商品蝦規(guī)格小、產(chǎn)量低、效益不高的缺點(diǎn)。眾所周知，水稻對(duì)水質(zhì)的要求較高，而稻田中的水也必然是無(wú)污染的，在其中生長(zhǎng)的小龍蝦自然也沒(méi)有任何危害。

　　第三站：中國(guó)小龍蝦交易中心

　　據(jù)了解，小龍蝦交易中心采取“互聯(lián)網(wǎng)+小龍蝦+流通”的獨(dú)有全產(chǎn)業(yè)鏈模式，設(shè)有交易市場(chǎng)、恒溫分揀中心、冷鏈物流配送、客戶辦公大廳、展示廳等，距滬渝高速后湖入口僅2公里，交通十分便利；同時(shí)搭建運(yùn)營(yíng)國(guó)內(nèi)首家龍蝦電商交易資訊平臺(tái)--蝦谷360垂直電商平臺(tái)，平臺(tái)集蝦種蝦苗、鮮活成蝦、熟食小龍蝦、養(yǎng)用具供銷、養(yǎng)蝦技術(shù)服務(wù)、養(yǎng)蝦配套服務(wù)、小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈信息服務(wù)等功能于一體。

文章關(guān)鍵詞：冷鏈物流;潛江;麻辣小龍蝦;產(chǎn)地;餐桌責(zé)編：謝瑜瑤

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