營養師揭假火鍋真相辣椒精增香劑太多 教你認真健康吃火鍋
每年到了這個時候,大家就開啟狂吃火鍋模式。但是,前段時間新聞上一直曝光:有些商家的火鍋底料是采用的是回收的底料,甚至還會有些火鍋店香氣四溢,是因為不良商家在里面加了添加劑。那么,外出吃火鍋,怎么樣才能吃得放心呢?如何在吃火鍋的時候,一眼就鑒別出它是不是添假了呢?下面小編送你雙“火眼金睛”。
該火鍋店老板韋強告訴記者,自己做餐飲已有多年,現在的食客不再滿足于色香味了,推出的這款hello Kitty形象火鍋底料需要12小時才能制作成型,希望通過自己的一點創意吸引到眾多食客。
旅行中的高超。高超在阿根廷伊瓜蘇大瀑布。高超說,有一次在巴西,他要從里約熱內盧坐飛機到薩爾瓦多,那天晚上,高超原本計劃乘坐直達公交去機場,但是找不到站臺。
南京食藥監局使用了專門檢測毒品的快檢試劑,以檢查店家是否在火鍋底料里違法添加罌粟殼等物質。據介紹,今年10月中下旬,南京市食品藥監部門對該市雨花臺區一家集中加工火鍋底料的加工點檢查時,檢測出了羅丹明B。
據新華社電國家食品藥品監督管理總局昨天對外通報了小麥粉等11類食品監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息。下一步,食品藥品監管總局還將采取市場抽樣、異地抽檢、輪流檢測等方式,加強對監督抽檢工作質量檢查,倒逼食品生產企業加強質量安全控制。
在一次隨機采樣監督檢測過程中,執法人員發現宿遷市湘鵝莊湯鍋料理店火鍋底料中有可疑成分。因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,王某、尚某于去年6月2日被宿城警方刑事拘留,同年7月7日被逮捕。
火鍋店應加強對餐廚廢棄物和食用油的管理,使用預包裝食用油,不采購、不使用不合格油脂,使用一次性鍋底,規范餐廚廢棄油脂處置。
10月8號,財富1032 25周年臺慶系列活動——1032美食團邀您免費品嘗蜀香奇火鍋。蜀香奇火鍋肉質鮮嫩肥美,入口之后唇齒留香,菌湯鴛鴦鍋底營養美味,雙味兼得,體現中和之美。轉發本條微信,發送截圖+1032美食團+電話+人數(最多限定兩人) 2、每場限20個名額,獲獎聽眾將從報名者中隨機抽取,電話通知確認。
國家食品藥品監督管理總局昨天對外通報了小麥粉等11類食品監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息。下一步,食品藥品監管總局還將采取市場抽樣、異地抽檢、輪流檢測等方式,加強對監督抽檢工作質量檢查,倒逼食品生產企業加強質量安全控制。
“我家已經幾天沒有做飯了,從自來水管中流出的水里有黃色雜質,聞起來像火鍋底料。”3月16日上午,家住市南海路東風辦事處家屬院的湯允端著剛從水管里接的一盆水對記者說。
還有一類常見的清湯鍋底選用的是菌類,選用金針菇、香菇、平菇等多種鮮菌菇以及滋補紅棗、枸杞,再加入秘制的濃鮮菌菇雞高湯,制作成什珍菌菇鍋。清湯羊鮮美的湯汁,之所以富有層次感,更源自它的藥補價值。
近日,管城區開展冬季食品安全整治專項檢查,檢查食品生產企業27家 ,隨機抽樣火鍋底料21個批次,下達責令整改通知書12份。
秋末冬初天氣逐漸變涼,火鍋開始成為人們餐桌上的最愛。可是大快朵頤之后,很多人因為出現上火、長痘、胃痛等癥狀苦惱不已。如何健康吃火鍋,一直是吃貨們關注的重點。下面,我們就來介紹一下健康吃火鍋的方法.
楊某將罌粟種子和罌粟殼賣給在回龍觀城北市場做調料生意的劉某,其行為涉嫌販賣毒品罪、非法買賣毒品原植物種子罪。據檢方指控,2014年8月至2015年1月期間,楊某在成都市,多次通過物流郵寄的方式,向在回龍觀城北市場經營調料的劉某(另案起訴)販賣罌粟種子共計1000余千克、罌粟殼14.531千克。
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鄭州查處工業鹽熬制火鍋底料黑作坊