咱可得悠著點兒
河南商報訊（記者 鄭筱倩）衛生部表示，9月1日起，禁止嬰幼兒配方食品中添加牛初乳。專家說，牛初乳可以提高免疫力，但是也被證實可能誘發性早熟，服用需在醫生指導下進行。
衛生部辦公廳18日在關于牛初乳產品適用標準問題的復函中明確，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。衛生部要求，上述規定自今年9月1日起執行，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售。
據了解，牛初乳是健康奶牛產犢后七日內的乳，牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。
鄭大三附院兒保科王偉博士表示，牛初乳抗體含量高，確實可以提高孩子免疫力，但是其含有的激素成分可能誘發性早熟，這在國外已經有相關文獻證實。“孩子沒有必要補充牛初乳，特別是女孩子更應該慎重，如果需要，也需在醫生指導下進行。”據悉，國際上許多國家并未將牛初乳列為嬰幼兒配方食品可添加物質。
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