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        2. 9月起嬰幼兒食品禁止添加牛初乳 鄭州賣場少見

          2012-04-20 07:57 來源:大河報(bào)

          商場里銷售的牛初乳粉

            □記者 譚萍 杜一格 文 李康 圖

            閱讀提示

            昨日,有媒體報(bào)道稱,鑒于企業(yè)在銷售牛初乳過程中具有夸大的嫌疑,安全性也有待考證,18日,衛(wèi)生部官網(wǎng)發(fā)布了回復(fù)對質(zhì)檢總局的《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函》(以下簡稱《復(fù)函》),表示嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

            記者探訪發(fā)現(xiàn),鄭州大型超市中添加牛初乳的嬰幼兒奶粉很少見,但和奶粉搭配飲用的牛初乳銷勢很旺。專家表示,牛初乳或致性早熟,寶寶喝普通的配方奶粉就可以了。

            【新規(guī)】

            9月起,嬰幼兒食品禁添牛初乳

            據(jù)了解,牛初乳是健康奶牛產(chǎn)犢后7日內(nèi)的乳。

            《復(fù)函》中針對質(zhì)檢總局詢問關(guān)于進(jìn)口牛初乳類產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問題,明確強(qiáng)調(diào),“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品”。衛(wèi)生部要求,上述規(guī)定自2012年9月1日起執(zhí)行,此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進(jìn)口的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

            【探訪】

            牛初乳粉獨(dú)賣熱銷,混合奶粉超市罕有

            昨天下午,記者探訪多家大型超市,調(diào)查鄭州市場情況。

            農(nóng)業(yè)路某大型超市奶粉區(qū),一款新西蘭產(chǎn)的牛初乳粉容量為300克,售價398元。售貨員介紹稱,可將牛初乳配合奶粉進(jìn)行沖食,能夠提高寶寶的免疫力和抵抗力。同時表示并不知道質(zhì)檢總局關(guān)于牛初乳銷售的相關(guān)政策。

            在此購買奶粉的魏令安夫婦則稱當(dāng)天已看到相關(guān)新聞,不會讓孩子服用牛初乳產(chǎn)品。“現(xiàn)在食品安全事件頻發(fā),這種東西價格又那么高,我們不會購買的。”

            在花園路某大型超市,這里出售的三款新西蘭牛初乳粉中,價格最高的一款為368元/30克,售貨員稱購買者一直很多。經(jīng)三路某大型超市內(nèi),一瓶同款牛初乳單獨(dú)擺在眾多奶粉中,據(jù)了解銷量很好,僅剩此一瓶。

            記者注意到,琳瑯滿目的貨架上沒有一瓶添加牛初乳的嬰幼兒奶粉,上述三家超市的售貨員均表示之前曾出售過某國產(chǎn)品牌的此類奶粉,現(xiàn)在都已經(jīng)下架。“買的人不多,都覺得性價比不高。”

            【建議】

            嬰幼兒喝普通配方奶粉

            就可以了

            “牛初乳應(yīng)用于嬰幼兒配方食品中存在不確定的食品安全變數(shù),這是促使衛(wèi)生部出這種規(guī)定的重要因素。”中投顧問食品行業(yè)研究員周思然在接受媒體采訪時說。

            有兒科專家表示,牛初乳內(nèi)的促性腺激素含量較高,第7天的牛初乳雌激素含量為乳粉的5倍左右,而這種激素補(bǔ)充過量,如果不能被孩子正常代謝,將對寶寶產(chǎn)生不良影響,比如性早熟等。

            據(jù)了解,由于對牛初乳的功能并不認(rèn)同,目前國際上許多國家并未將牛初乳列為嬰幼兒配方食品可添加物質(zhì)。

            “添加牛初乳的商業(yè)效應(yīng)大于其功能效應(yīng)。”昨日,鄭州市婦幼保健院營養(yǎng)師張麗麗表示,其實(shí)喂養(yǎng)寶寶,用普通的配方奶粉就行了,沒必要購買添加了牛初乳及其他特殊營養(yǎng)成分的奶粉。

          責(zé)編:李婭
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