2016年02月17日11:05 來源:成都商報
警方現場執法
涉案小吃店“餛飩大王”
對于不滿20歲的新津小伙王輝(化名)來說,怎么也不愿相信自己的前途會破碎在2兩干拌面上。在體檢時,王輝的尿液檢測呈陽性,罪魁禍首就是肉臊子中添加的嗎啡……
昨日,成都商報記者獲悉,涉事餐館老板等4人因犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處6-10個月不等的有期徒刑。
成都商報記者 鎖千程
圖據新津法院
臊子有問題
經現場嗎啡快檢,該餐館的牛肉、雜醬等臊子均檢測呈陽性。
調料有問題
經調查,臊子所用的調料,是在一家名叫“燃燒干雜”的店鋪購買的。
干雜店有問題
專案組民警在干雜店庫房閣樓上方的隱秘處發現了大量疑似為罌粟殼的物品。
/ 人生悲劇 / 體檢尿檢呈陽性 前途受影響
去年8月,王輝因工作需要到新津花橋派出所參加體檢,尿液檢測卻呈陽性。
“我從來不吸毒,當時一下就懵了!”王輝告訴成都商報記者,對于尿檢結果,他是怎么也想不明白。后來,民警詢問他之前吃過什么東西。
在王輝看來,他的飲食也很正常。當日上午9時許,在花橋鎮一條街上的“餛飩大王”餐館吃了2兩干拌面,大約3個小時后就到派出所進行了尿檢。
難道是2兩干拌面惹的禍?在收到王輝反映的情況后,花橋派出所民警化身食客,前往“餛飩大王”店鋪打包了兩碗面條。經過現場快檢,其中一碗面條的嗎啡檢測呈陽性。隨即,新津警方成立專案組展開偵破工作。
/ 果不其然 / 肉臊子中檢測出嗎啡
為了避免打草驚蛇,專案組立即對現場進行布控:因餐館有刀具等危險物品,可能會產生危險,進入現場后,花橋派出所民警將餐館人員控制在一旁;其余專案組成員分為兩組,一組對鋪面成品湯、面、作料等進行現場快檢,另一組則對鋪面的庫房進行搜查。
之后,新津警方會同市場監督管理局等相關部門對這家餐館進行了搜查。經現場嗎啡快檢,該餐館的牛肉、雜醬等臊子均檢測呈陽性。“臊子所用的作料都是在附近超市購買來的火鍋料,我沒有添加任何其他成分。”餐館負責人胡菲(化名)辯稱。
此時,另一組民警在餐館庫房中搜出土黃色粉末。“這個就是在一般的調料店購買的五香粉!”對于該調料的用處,胡菲告訴民警,她也不知道,“我從來就沒用過!”
專案組民警舀了一勺土黃色粉末,用水稀釋后快檢,檢測結果呈陽性……隨即,胡菲及其家人被公安機關帶走接受調查。
/ 順藤摸瓜 / 炒臊子“粉末”哪來的
審查過程中,胡菲堅稱自己不知道粉末的用處且沒有使用過。專案組民警便從其婆婆處入手調查。很快,她就說出了媳婦胡菲所用的臊子都是親手炒的,每隔一個星期左右炒一次,每次都會加一點點被民警搜查出來的粉末,“我以為那只是一般的調味品,從未問過媳婦加的是什么。”
而另一組民警也很快從胡菲丈夫口中得知:餐館所用的調料,都是胡菲的弟弟胡瑋(化名)在白家調料市場一家名叫“燃燒干雜”的店鋪購買。辦案民警立即驅車將胡瑋帶到白家調料市場,胡瑋在車上指出購買地點后將其帶回。
9月9日,專案組民警在摸清該干雜店的鋪面和庫房后,聯合當地派出所民警及調料市場庫管人員進行了搜查行動,在庫房閣樓上方的隱秘處發現了大量疑似為罌粟殼的物品。在該庫房粉磨機旁邊,民警又發現了一大瓶疑似罌粟果籽的物品。
經檢測,從“餛飩大王”、“燃燒干雜”查扣的物品均檢測出罌粟堿、那可丁、蒂巴因等有毒有害物質。經審查,胡菲交代了其在面條調料中非法加入罌粟殼的犯罪事實;胡瑋交代了其幫助姐姐胡菲購買罌粟粉作為調料的事實。“燃燒干雜”老板鄭某、郭某夫婦對銷售給他人罌粟殼,并幫助研磨成粉,用于作料的犯罪事實供認不諱。
商報對話
本案在新津縣范圍內產生了較大影響。誤食含有罌粟殼的食物,尿檢呈陽性,影響了前途,那么對于違法添加罌粟殼的餐飲店主如何量刑?如果誤食含有罌粟殼的食物駕駛,是否會被定為“毒駕”?為此成都商報記者分別采訪了負責審理本案的審判長、食品專家及律師。
審判長
產生不良后果拒絕緩刑
成都商報記者從新津法院了解到,4人均犯生產、銷售有毒、有害食品罪,被判處6-10個月不等的有期徒刑,3000-5000元不等的罰金。
昨日,此案審判長吳雪戀在接受成都商報記者采訪時表示,新津法院審判此案時,胡菲、胡瑋的辯護人曾提出二人適用緩刑的辯護意見,法院根據本案的社會影響及后果沒有予以采納。“影響了他人的個人前途!”吳雪戀稱,法院認為,胡菲、胡瑋的行為是產生了后果的。
食品專家
危害有限 不必因此恐慌
昨日,四川大學農產品加工研究院常務副院長趙志峰博士對記者稱,罌粟殼中含有嗎啡等有毒有害物質。食用添加了罌粟殼的食品,當天尿檢結果多為陽性。“這些影響檢測結果的物質會通過尿液、糞便及汗腺排出,如果攝入較多,需要7天左右才能排除干凈。”但罌粟堿、那可丁并非使人產生成癮性的麻醉藥品或毒品。據記者了解,在臨床上,罌粟堿用于治療內臟痙攣、心血管痙攣和勃起功能障礙,是種處方藥,而那可丁則是一種普通的鎮咳類非處方藥。不過,在“餛飩大王”“白家燃燒干雜”查扣的物品中檢出罌粟堿、那可丁、蒂巴因等物質,說明經營者在食品中添加了罌粟殼粉末。而罌粟殼中含有少量嗎啡、可待因、蒂巴因等令人成癮的物質。“這是尿檢呈陽性的關鍵。”
據記者此前調查,違禁添加罌粟殼物質多發生在小型餐館。經營者之所以在食品中添加罌粟殼,主要是想利用藥物的成癮性拉“回頭客”。攝入含有罌粟殼(主要指嗎啡等有毒物質)的食物,實際上相當于口服毒品。攝入過度,則會出現毒癮癥狀。主要表現為,一旦不吃就會感到渾身無力、精神不振、情緒低落。不過,趙志峰博士提醒,誤食少量罌粟殼物質產生的危害有限,不必因此恐慌。
律師說法
非主觀故意誤食者不犯法
火鍋底料、肉臊子中添加罌粟殼,導致不明真相的市民“中招”。對于王輝而言,他的前途受到影響;對廣大駕駛員而言,是否會承擔“毒駕”等嚴重后果呢?
“不具備主觀故意,就不會觸犯刑法。”興華中律師事務所易川律師稱,一旦發生交通事故,在承擔民事賠償過程中,則需要區分民事損害后果是否與“毒駕”有因果關系。(來源:成都商報”字樣。違反上述聲明者,)
長沙寧鄉的婁某和妻子劉某開了一家早餐店,因為生意不好,婁某弄來一些罌粟殼用來熬湯,想增加湯的鮮味。
長沙寧鄉的婁某和妻子劉某開了一家早餐店,因為生意不好,婁某弄來一些罌粟殼用來熬湯,想增加湯的鮮味。
去年的冬天,來越多信陽寶迷上了各式各樣的特色火鍋,可能有不少街坊都覺得,外面的火鍋,食物總是口感特別好,吃起來特別爽,吃了一次還想吃第二次。食用添加罌粟殼食物之后的反應,可能會因個人而有所不同,但總的來說,還是有一些判斷依據的。
國家食品藥品監督管理總局20日發布通知,要求將違法添加罌粟殼、工業明膠等非食用物質作為餐飲服務環節日常監督檢查的重要內容,強化對火鍋店、燒烤店、小吃店等重點單位,以及美食街和校園周邊等餐飲消費聚集區域突擊檢查。
在制作炸雞前,需要先對雞肉進行腌制,謝士榮將調料包放入60斤的鹵水中煮沸,待鹵水晾涼后再放入雞肉進行腌制。
(原標題:北京一炸雞店老板為牟利制作過程中加罌粟殼,被判刑一年半) 謝士榮炸雞店。謝士榮在制作炸雞前,需要先對雞肉進行腌制,即將調料包放入60斤的鹵水中煮沸,待鹵水晾涼后再放入雞肉進行腌制。
食品安全問題,背后有管理問題、文化問題、人心問題,決不能讓美味和安全成為“魚和熊掌”、非此即彼的選擇題 近日,國家食藥監總局通報了35家涉嫌違法添加罌粟殼的餐飲服務單位,其中還包括京城一家天天排大隊的飯館。
1月21日,國家食品藥品監督管理總局對外通報了35家涉嫌在食品中違法添加罌粟殼的餐飲服務單位經營。記者注意到,包括北京胡大餐飲有限公司在內的多家北京餐館“榜上有名”,正在被食品藥品監管部門立案調查。
近期,國家食品藥品監督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中,發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分,存在涉嫌違法添加行為。
楊某將罌粟種子和罌粟殼賣給在回龍觀城北市場做調料生意的劉某,其行為涉嫌販賣毒品罪、非法買賣毒品原植物種子罪。據檢方指控,2014年8月至2015年1月期間,楊某在成都市,多次通過物流郵寄的方式,向在回龍觀城北市場經營調料的劉某(另案起訴)販賣罌粟種子共計1000余千克、罌粟殼14.531千克。
同日,該案被移送公安機關,餐館廚師鄧某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品,于3月10日被刑拘,4月14日被錦江區檢察院正式批捕。被食藥監局執法人員搜出罌粟干果后,老板楊某交代,這些罌粟干果都是之前一名姓岳的廚師購買的。
一家名為“鄰家小廚”的中餐館,在出售的飯菜中,添加了罌粟殼。
為扭轉酒店生意慘淡的局面,老板和廚師長合謀在菜肴里加罌粟殼。
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