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          包貝爾火鍋店被曝衛生隱患 “鴨血”用牛血代替

          2017年03月23日14:33  來源:新京報

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          包貝爾火鍋店資料圖

            包貝爾火鍋店(資料圖)

            記著采訪現場圖。

            記著采訪現場圖。

            新京報3月22日訊 哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血,產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。

            服務員稱“鴨血”是四川空運來的,“一天一運”。包貝爾曾表示:“開火鍋店首先要做到食材衛生,不用鴨肉去裝羊肉,不用鴨肉去裝牛肉,這是一個人的道德。

            在記者的采訪中,包貝爾火鍋店哈爾濱分店的負責人表示:“我們被送貨商騙了,他們在坑我們企業,我們對食品(安全)要求非常嚴格。”當記者問你們不也把消費者坑了么?該負責人回答說:“我只能說我們是被坑的”。

            視頻中,記者采訪制造送貨商,對方表示自己送的是牛血,店家早就知道。

            明星開餐飲出問題不罕見 韓寒餐廳內曾被曝出鼠疫嚴重衛生堪憂

            韓寒餐廳"很高興遇見你"屢出負面

            其實除了包貝爾,圈內明星開餐廳被曝出黑料的還有韓寒,他創立了餐飲品牌"很高興遇見你",風格正中文藝青年下懷,短時間內就在國內開了多家連鎖。

            但是,自從韓寒放開直營和加盟實現門店擴張,做甩手掌柜輕松數鈔票,本來挺好一品牌愣是給做糊了,還再三鬧出負面風波。

            2016年8月,"很高興遇見你"寧波店因涉嫌無證經營被曝光,最后還被判罰28萬余元,重新營業后生意大不如前,最后草草倒閉。

            "很高興遇見你"武漢店內十分臟亂

            2016年11月14日,"很高興遇見你"武漢中南路店又因為無證經營、鼠患嚴重等問題被關店。從被拍到的照片中看 店內環境非常不講究,灶臺膩著一層厚厚的油,還到處都是老鼠屎,衛生差到令人發指。

            杭州店門口曾遭眾人聚集討債

            10月,還有網友目擊到杭州店門口聚集了一群人舉著橫幅討債。據說他們是從寧波過來,跟餐廳有生意往來,"很高興遇見你"寧波店倒閉了,他們都或多或少被餐廳欠了錢。"

            對于餐廳的種種問題韓寒的態度是不回應,或稱不知情。還是某"知情人士"稱韓寒并非餐廳主理人,只是和另外兩位朋友一起投資的,之前餐廳內部存在的一系列問題,他都沒親自管理。

          文章關鍵詞:包貝爾;鴨血;火鍋店;韓寒;食材 責編:彭向華
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