從蔬菜的農藥殘留到畜牧業抗生素泛濫，從濫用添加劑到保健食品的魚龍混雜。今年兩會，食品安全問題仍然是政協委員們關注的焦點。不少委員們認為，應該加強政府監管，對出現食品安全問題的企業施以重罰，使廣大百姓吃的安全，吃的放心。
如何能更好地保障餐桌安全是政協委員鄧武昌這一年來思考的問題，經過一年的調研，今年兩會，鄧武昌帶來了一份關于加強食品安全監管的提案。（出錄音）
“你像雞鴨魚肉這些、獸藥的殘留，我們餐桌上的源頭啊，不管是菜辦也好，衛生執法監督也好，弄個條一放，這是無公害食品，這是綠色食品啊。你都盯著看監測么有？浮于表面，流于形式。”
鄧武昌認為食品監管措施不得力是食品安全問題頻繁發生的重要原因，他建議實行行政首長負責制，并加強對企業的處罰力度。（出錄音）
“對于問題食品的企業，生產假冒偽劣的企業，要處以10倍甚至上百倍標準的罰款，就是說誰敢生產問題產品，誰敢危害群眾的健康，誰就要付出有可能企業破產的代價。”
近年來，保健食品市場亂象叢生。政協委員郭鐵良說，現在保健品假冒偽劣的產品不少。應該提升保健品行業門檻。（出錄音）
“提高保健食品的一些門檻，把一些不規矩的企業，都給他擋在門外，對于，正兒八經規范做的企業也要加強監管。”
政協委員熊向華說，由于食品安全監管者涉及質監、工商等十多個部門，多頭分段的管理體制，存在漏洞。（出錄音）
“很多部門去管，又管不好，我的認識是職能部門之間是有縫隙的，牽扯到廣大人民切身利益的問題，政府能統籌起來，責任到位，嚴管重罰。” （河南臺記者王發艷）
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