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        2. 二十四節氣——夏至

          2015-06-24 09:33 來源:映象網

          夏日風景

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            映象網漯河訊(記者 秦永超)夏至是二十四節氣之一,人們迎來了夏九九的第一天,也就是人們常說的夏至。夏至是最早被確定的一個節氣。在每年公歷6月21日或22日。

            自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面也是很多地區的重要習俗,民間有“吃過夏至面一天短一線”的說法。南方的面條品種較多,如陽春面、干湯面、三鮮面、過橋面及麻油涼面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。

            從夏至開始,陽極陰生,陰氣居于內,所以,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補。水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇,如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的健胃食物。夏季暑熱,多數人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。

            夏至后重在養心。夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,影響人體的功能活動,從而產生許多精神方面的不良影響。俗話說:“心靜自然涼”,因此,要善于調節心情,排除心中雜念。

          責編:劉倩
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