映象網許昌訊（記者 康世保 通訊員 黃振宇）春節臨近，食品生產和經營市場供需量日漸增大，近日，記者從襄城王洛食藥監所了解到，為保障轄區群眾節日飲食安全，該所針對不同環節打出食品安全“組合拳”，重拳出擊、有的放矢。

食品安全宣傳

　　第一拳：發動村級協管員在各村同步開展食品安全宣傳，積極營造同創“國家食品安全城市”的氛圍，鼓勵協管員發揮“偵查員”作用，保持鎮、村兩級信息互通，加強對鄉村小加工點、小作坊、超市和飯店的全方位監測。

　　第二拳：認真總結校園食堂檢查和食品安全員（師）制度推廣觀摩會，對學校負責人進行集中培訓、集體約談，明確責任，落實食品安全員（師）制度，鼓勵校方對在校生和家長開展形式多樣的食安宣傳活動，督促學校食堂盡快整改提高。

　　第三拳：對轄區餐飲店進行逐戶告知、明確要求，將餐飲安全注意事項、違法責任以宣傳頁形式發放到每一位經營戶手中，要求所有餐飲服務店嚴把食材購進關、餐飲制作加工關。

　　第四拳：對轄區大小超市進行全面檢查，重點檢查購進查驗和索證索票情況，督促食品銷售經營戶從正規合法渠道購進食品，確保春節市場假冒偽劣食品“零經營”。

食品快檢

　　第五拳：在客流量大的超市開展食品快檢，對百姓普遍關注的生鮮肉、腐竹、粉絲等過節食品進行現場抽樣檢測，向周圍群眾宣傳食品安全常識，引導群眾關注參與食品安全工作，構建共治共享格局。

　　第六拳：制作食品安全電子宣傳賀卡，以拜年的形式將飲食安全注意事項告知大眾，通過微信相互轉發，也讓更多的群眾了解國家食安城創建和一系列食品安全亮點工程開展情況。

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