加強食品安全監管力度

　　映象網許昌訊（記者 康世保 通訊員 趙小娜）近日，記者從襄城庫莊食藥監所了解到，春節將至，為保障轄區群眾節日食品安全，進一步提高食品經營者守法規范經營意識，該所高度重視、周密安排，加強食品安全監管力度和節日值班值守制度，確保節日期間轄區群眾食品安全和身體健康。

　　強化宣傳。發放同創國家食品安全城市倡議書，在集會、超市、餐飲店等場所加大食品安全知識宣傳，提高廣大食品經營者依法規范經營意識，倡導共治共享食品安全。

　　強化監督檢查。按照重在發現、解決問題、消除隱患、確保安全的方針，采取拉網式排查方式，加大對食品流通環節、餐飲服務環節排查整治力度，重點檢查食品采購索證索票、餐飲操作加工關鍵流程、食品消毒留樣等內容。以承辦年夜飯、婚宴的大中型飯店作為重點對象，開展全面排查，確保承辦單位備案制和食品留樣制度落實到位。

　　強化應急值守。加強食品安全事件的防范和應急處置。向公眾公布舉報電話（12331），及時受理食品安全投訴舉報，嚴格落實值班制度，確保群眾度過安全、祥和的春節。

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