>>古時人們對立秋含義的理解
一、迎秋表達對自然地敬畏
據記載,早在周代,逢立秋那日,天子親自率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,舉行祭祀儀式。后來逐漸演變成立秋日帝王親率文武百官到城郊設壇迎秋。
立秋---24節氣里的第十三個節氣
東漢時,百官迎秋的儀式更為隆重,先要穿上黑領內衣和白色外衣出城迎秋,禮畢后則換上紅色衣服,斬殺牲畜,準備祭品,以薦陵廟;將士也開始秋日操練、比賽以備戰。宋代立秋這天,宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了。”奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。迎秋習俗,表達了古人對自然的敬畏。
二、擇吉日感謝上蒼和祖先
感謝上蒼和祖先的庇佑
在立秋節氣后,朝廷、民間都會挑選黃道吉日祭拜,感謝上蒼和祖先的庇佑,并舉行嘗新儀式,以慶祝五谷豐登。古人認為,上蒼庇佑,才能風調雨順;春耕秋收,不能忘記祖先。所以每到重要節日,都要祭祀、感恩。
三、貼秋膘
立秋就要“貼秋膘”以補償
立秋這天,在我國一些地區流行“貼秋膘”習俗。說是伏天食欲不振,不少人會瘦一些,到立秋就要“貼秋膘”以補償。所以立秋這天,大家就要“以肉貼膘”,燉肉、肘子、白切肉、紅燜肉等都比較常見。王浩驊溫馨提示:“貼秋膘”時,魚、肉切勿吃得太多,以免引發血脂升高,誘發冠心病等。