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        2. 走進(jìn)云南六大茶山 品普洱千年茶香

          2012-05-21 09:58 來源:網(wǎng)易旅游論壇

            南糯山的茶園雖然不大,產(chǎn)量和質(zhì)量卻是版納地區(qū)的佼佼者。

            南糯山的“掐尖兒”少女

            幾場大雨過后,萬物蔥蘢,哈尼人艾諾一家開始采茶了。艾諾家位于西雙版納南糯山小寨,這里是中國最大的普洱茶原料產(chǎn)地。每年春秋兩季的采摘總是村子里最忙碌的時候。這些年,隨著茶葉價格的飆升,一度荒廢的茶園得到了重新修整,古茶樹下的雜草灌木逐一砍去之后,看起來更加生機(jī)勃勃。

            在茶園里“掐尖兒”的少女是普洱和版納的秋天里一道別樣的風(fēng)景。

            采茶要“掐尖兒”,是一個精細(xì)的活計(jì),需要手指上有工夫。粗看去似乎只需一掐,嫩芽就可飄落入筐了,但實(shí)際上要把這個“掐”字練到爐火純青,最少需要幾個采茶季的實(shí)習(xí)過程。茶山上那些美麗的姑娘們看似柔弱,其實(shí)個個都身懷絕技,否則面對動輒上千上萬畝的茶園,先不說會不會被嚇到手軟,就算信心十足,采了前邊的,后面的嫩芽只怕早已長成枝條了。

            南糯山的茶園雖然在面積上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如大渡崗、普文等新茶區(qū),但出產(chǎn)的茶葉在歷史上卻名聲顯赫,因此留下的老茶樹數(shù)量也不少。艾諾目前擁有30畝新茶樹,將近100棵老茶樹,全靠家里四口人打理,若是手上沒有快得令人炫目的采摘功夫,就只能眼睜睜看著新茶變老了。

            艾諾家12歲的大女兒巖香帶著我們?nèi)チ怂业牟鑸@。繁忙的秋采季節(jié)正趕上巖香的暑假,看來她全部的假期都要在茶園里度過了。看著花季少女采茶,絕對是一件賞心悅目的事情——在明媚的陽光照耀下,巖香一身傳統(tǒng)的哈尼族服飾顯得格外奪目;因常年勞動而茁壯得像一棵小橡樹似的身姿,在沁人心脾的茶香里如彩蝶般飛舞。隨著她飛快而有節(jié)奏的手指輕掠,清脆的茶尖飛速地滑入竹簍,眨眼間就滿了。

            新葉托著茶芽,給秋天加上一抹春色。

            在茶農(nóng)眼里,茶花是世界上最美麗的花朵。

            放眼望去,園里田間都是和巖香年齡差不多的姑娘,這一群勤勞的彩蝶,采著采著興致一來,便開始放聲高歌。不知道是不是因?yàn)椴鑸@空氣格外潔凈的緣故,那歌聲聽起來無比悠揚(yáng),極富穿透力。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的對面山上放牛的小伙子就聽見了,哈哈大笑著將牛鞭一甩,扯起嗓子就和了更狂放的一段。你來我往,茶山上已經(jīng)成了歡笑的海洋。別看他們整日都要辛勤勞作,但卻并不耽誤他們的青春綻放。哈尼人的愛情,大多就是在這茶山上成就的。

            日落西山回到寨子里,忙碌了一天的姑娘和小伙子們卻并不覺得累,圍著篝火又去縱情歌舞。我坐在竹樓上,品著剛剛殺青的生茶,靜靜地注視著他們。這是多么質(zhì)樸的歡樂啊,我們從遙遠(yuǎn)的都市長途跋涉來到這里,其實(shí)也不過是為了享受這片刻的寧靜,尋覓一下久違的純粹。

          責(zé)編:胡皓斌
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