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        2. 芒旦新寨:打刀的阿昌族

          2012-05-30 09:45 來源:網(wǎng)易旅游

            特色看點一:

            久負盛名的戶撒刀

            芒旦新寨所在的云南省德宏州隴川縣戶撒鄉(xiāng)是古往今來著名的打刀重鎮(zhèn)。戶撒刀工藝獨特,質地精良,鋒利耐用,久享盛名。據(jù)史料記載,明洪武年間,沐英西征時曾留下一部分軍隊駐守戶撒屯墾,他們將打制刀具的技術傳給了阿昌同胞,至今已有600多年的歷史。芒旦新寨一直保留著打刀的傳統(tǒng)。

            在新寨有戶撒刀工藝展示坊。新寨的刀王項老賽更是2006第一批國家級非物質文化遺產傳承人。在這里游客可以看到傳奇寶刀的手工打制全過程,親自參與體驗打刀過程,如購買可以郵購。

            戶撒刀在新寨和芒東街均有專售店,有生產生活用刀、匕茸、長刀、景頗刀、藏刀、維吾爾族刀、日本武士刀等120多個品種,價位不等。當?shù)貙J鄣暧袘羧龅秴f(xié)會作擔保。

            戶撒刀協(xié)會主要負責人:項老賽

            特色看點二:

            不可錯過的阿昌美食

            阿昌族是古老的以農耕為主的民族。當?shù)匾源竺诪橹魇常E湟援數(shù)厣搅痔镩g的自然野味作為菜。做法以涼拌、煮為主,口味偏酸辣。當?shù)刂拿朗秤校?/p>

            過手米線

            過手米線是戶撒阿昌族地區(qū)的美味一絕,有:“到戶撒不吃一次過手米線等于白來一趟”的美譽。當?shù)丶t米或大米加工而成的米線質量上乘,具有軟糯香的特點。

            特色風味菜肴

            在芒旦和新寨現(xiàn)在各有一家農家樂,在這里您可以品嘗傳統(tǒng)阿昌菜肴:肉湯煮干蘿卜片、泥鰍湯、酸筍煮田螺、木瓜煮雞、撇菜根炒雞、帕貢菜炒肉、戶撒

            板鵝、戶撒干巴、涼拌大蕨菜、腌制的各式果子、蘇子湯圓、潑水粑粑等。

            山珍野味

            當?shù)刈匀簧鷳B(tài)保存較好,山林田間四季都盛產不同的天然山珍野味。味道或清涼、或鮮香、或酸澀,自有一番滋味。

            天然野菜野果類:竹筍、香椿、蕨菜、樹椿尖、水香菜、橄欖、多依果、羊奶果等;

            野生菌類:雞樅、雞油菌、牛肝菌、見手青、香菌、黑木耳、奶漿菌、白生菌等;

            其他特色蔬果:核桃、板栗、青梅、沙林果、木瓜、棠梨、李子、桃子等;

            田間還有很多小泥鰍、田螺、竹蟲。

            在適合的季節(jié)可以由當?shù)貙в螏ьI到園林里采摘新鮮蔬果山珍,不過林深路窄,行前請酌情,并帶上徒步的裝備。

            一日游推薦路線

            停車場游客服務中心——新寨大門——阿昌刀工藝傳承坊——村寨游覽入戶體驗——古樹奘房游覽——中午到新寨或芒旦農家樂體驗阿昌農家宴——芒旦村

            寨游覽(古樹、古井、寨神、歷史傳說講解)——草坡觀看團結舞——奘房游覽——農田風光拍照——回到游客服務中心

            景點介紹

            田園風光游

            古神樹:阿昌族村寨中供奉著蒼勁的古樹,老人說它是寨子的保護傘。

            碧綠的草坡:四季常青的草坡高低起伏,不時看到悠閑的牛群,令人心曠神怡。

            芒旦水庫:距離芒旦約一公里處有芒旦水庫自然保護區(qū)。

            千畝油菜花:到了春季,大片金燦燦油菜花與遠處青山玉帶白云構成一幅秀美的風景畫,是攝影愛好者的好去處。

            歷史遺跡游

            桿欄式建筑:芒旦新寨有著上千年的歷史,寨中至今還保存著很多上百年的桿欄式建筑:三合或四合宅院,堂屋內傳統(tǒng)的漢式雕梁畫棟結合當?shù)氐幕鹛廖幕瘎e具一格。

            古石板路:寨中有幾條上百年的石板路可以通向古井、草坡、公路。至今老人還能完整講述出古道的名稱和故事。

            和尚墳:在起伏的青草坡上有刻著神秘圖案的和尚墳,訴說著古老的歷史。

            高山寺:沿著古石板路一直走可以爬上小山丘去瞻仰千年佛塔高山寺。高山寺在當?shù)仡H具盛名,祖祖輩輩流傳著關于佛塔的傳奇故事。當?shù)匕⒉迨⑿羞^各種塔節(jié),當?shù)厝朔Q廣目擺,每年農歷三月十九日高山寺的廣目擺在整個戶撒壩子都是非常熱鬧的一大節(jié)日。

            民族風情體驗游

            佛教文化:芒旦新寨村民信仰南傳上座部佛教,芒旦和新寨都有南傳佛教風格的奘房和佛塔,芒旦奘房還供養(yǎng)了6位從緬甸請來的佛爺和尚,平日帶領寨民誦經祈福,主持各種佛教節(jié)日。

            寨神色曼:寨中還供有寨神色曼。據(jù)說他是古時候來此建寨的頭人,是寨子的保護神。

            阿昌族表演:阿昌族的傳統(tǒng)節(jié)日很多。在節(jié)日期間您來到芒旦新寨可以觀賞到歡快的跳象腳鼓舞、阿昌團結舞、葫蘆絲吹奏。

            阿昌族服飾:芒旦新寨的阿昌族服飾獨一無二,都是自家染織制作的。在春節(jié)至潑水節(jié)期間在芒旦新寨可觀看到家家戶戶都架起傳統(tǒng)的竹木織布機制作新衣服,游客還可以和當?shù)厝藢W習織布。

            阿昌族竹編:輕便而富有特色,充分展示了阿昌人民的聰明才智。

          責編:胡皓斌
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